Perbedaan antara ikan sturgeon dan ikan tulang lainnya

Ikan adalah kelas, atau kelompok paraphyletic (menurut klasifikasi modern), yang merupakan bagian dari jenis hewan chordate. Grup ini besar, kompleks, oleh karena itu, ketika pengetahuan kita tentang alam meningkat, klasifikasi di dalamnya mengalami beberapa perubahan. Mari kita perhatikan keadaan di mana sekarang, dan bagaimana ikan seperti sturgeon berbeda dari ikan tulang lainnya..

Konten artikel

• Klasifikasi
• Perbandingan
• Meja

Klasifikasi

Ikan tulang - itu adalah nama kolektif untuk sejumlah kelas ikan. Mereka memiliki sirip berpasangan, insang terletak di lengkungan cabang, dan mulut dibentuk oleh rahang dengan gigi. Sisa-sisa ikan tulang tertua memiliki usia yang sangat terhormat - sekitar 425 juta tahun. Ikan bertulang dibagi menjadi dua kelompok - lapeloperae dan bulu-bulu, yang terdiri dari sejumlah besar spesies hidup. Sturgeon termasuk dalam kelompok ikan bercahaya.

Perbedaan antara ikan sturgeon dan ikan tulang lainnya adalah bahwa regu sturgeon termasuk dalam subkelas ganoid tulang rawan, yaitu kerangka ikan tersebut terdiri dari tulang rawan. Sisa-sisa perwakilan detasemen yang paling kuno ini berusia sekitar 170 juta tahun. Sturgeon modern diwakili oleh dua keluarga - sturgeon dan paddlefish; selain itu, keluarga kedua praktis tidak ditemukan di negara kita, karena penduduk asli dari reservoir air tawar di Amerika Utara dan Cina adalah miliknya. Menariknya, meskipun kerangka berbentuk sturgeon dan bertulang rawan, mereka tidak termasuk dalam kelas ikan bertulang rawan, yang terdiri dari hiu dan ikan pari. Faktanya adalah bahwa kerangka tulang rawan sturgeon adalah konsekuensi dari adaptasi terhadap daya apung yang tidak memadai yang diberikan oleh berkurangnya kandung kemih berenang, dan secara genetik mereka sangat berbeda dari keluarga ikan tulang rawan..

Perbandingan

Perwakilan dari ikan sturgeon memiliki perbedaan signifikan yang membedakan mereka dari ikan tulang lainnya. Ini terutama kerangka tulang rawan, yang dasarnya adalah akor yang tidak memiliki vertebra. Daya apung yang tidak memadai dikompensasi oleh mimbar besar (bagian tengkorak yang belum matang) dan peningkatan bidang bantalan dengan bantuan sirip dada. Kandung kemih renang mereka berkurang (berkurang), dan mulut terletak di bagian bawah kepala, yang terutama disebabkan oleh gaya hidup pelagis (laut). Ada perbedaan dari ikan tulang lainnya dalam struktur usus dan jantung.

Adapun perbedaan gastronomi, tidak sia-sia bahwa sturgeon telah lama disebut "raja ikan." Nama itu berbicara tentang dirinya sendiri, rasanya tidak ada bandingannya. Selain itu, sturgeon dan kerabat terdekatnya baik dalam bentuk apa pun - direbus, digoreng, dipanggang atau diasinkan. Sturgeon caviar adalah kelezatan yang diakui dan mahal, yang produksinya diambil di bawah kendali negara. Dan di Iran, misalnya, jari sekarang dipotong untuk ekstraksi sturgeon ilegal oleh pemburu liar..

Meja

Tabel ringkas merangkum perbedaan antara ikan sturgeon dan ikan tulang lainnya..