Perbedaan antara boletus dan boletus

Mungkin sulit menemukan seseorang yang tidak ingin mengambil jamur. Setelah semua, berjalan melalui hutan adalah petualangan nyata, memungkinkan Anda untuk bersantai dari kebisingan kota dan merasakan persatuan dengan alam. Namun, tidak semua orang mampu mengenali jamur yang ditemukan di jalur mereka. Sementara itu, masing-masing spesies memiliki karakteristik sendiri, yang tidak ada salahnya untuk belajar pada malam kampanye.

Konten artikel

• Definisi
• Perbandingan

Definisi

Boletus

Boletus - nama umum untuk kelompok jamur yang dapat dimakan dari genus Leccinum. Itu disajikan dalam berbagai bentuk. Di antara mereka menonjol boletus biasa, abu-abu, keras, merah muda, catur, hitam, multi-warna, dll. Semua spesies ini berbeda satu sama lain dalam hal kualitas gizi dan karakteristik lingkungan. Boletus yang paling umum ditemukan di hutan gugur dan hutan campuran. Orang-orang juga memanggilnya Osovik atau nenek.

Boletus

Boletus - nama beberapa spesies jamur dari genus Leccinum. Beberapa dari mereka tumbuh di zona hutan campuran dan gugur di Amerika Utara, yang lain - Eurasia. Merah-kuning-coklat, putih, bersisik, boletus kaki merah, dll juga ditemukan di alam.Kadang-kadang jamur disebut berkepala merah.

Perbandingan

Penampilan jamur secara langsung tergantung pada lokasi pertumbuhan mereka. Jadi, di pinggiran dan hutan rimba, biasanya ada boletus coklat dengan topi abu-abu atau zaitun dan kaki keputihan tipis yang tinggi. Jamur dengan bubur yang lebih tebal ditemukan di kebun kering. Topi mereka berwarna coklat, dan kakinya tebal dan bersisik. Cari jamur di dekat pohon birch, yang cukup jelas dari namanya. Daging putih boletus bisa berubah menjadi sedikit merah muda ketika dipotong. Diameter tutup jamur adalah 15-20 cm. Setelah dipotong, bagian atas menjadi berbentuk bantal. Saat bersentuhan dengan air, kapur jamur cepat meresap dan hancur. Panjang kaki boletus bisa mencapai 15 cm, ketebalannya 3 cm, lebih lebar di bagian bawah, menyempit ke atas.

Sedangkan untuk boletus, warna topinya juga bisa bervariasi. Jamur dengan puncak oranye tumbuh di hutan campuran, dan abu-abu-merah muda di hutan basah. Tetapi perwakilan spesies yang paling indah ditemukan di aspen murni. Topi mereka memiliki warna merah cerah. Inilah perbedaan utama antara boletus dan boletus. Diameter puncak jamur adalah 15-20 cm. Ngomong-ngomong, di hutan-tundra, pohon aspen mencapai rekor ukuran besar. Terkadang beratnya mencapai 2 kg. Kaki jamur berdaging dan kuat, dengan sisik lonjong. Ini memiliki warna putih. Pulp lebih kasar dari pada boletus, ketika dipotong, ia memperoleh warna biru. Ini karena oksidasi pigmen jamur akibat interaksi dengan udara. Betapapun mengejutkannya, boletus tumbuh tidak hanya di bawah pohon dengan nama yang sama. Ini juga dapat ditemukan di dekat pohon birch dan bahkan di hutan konifer..

Untuk mendapatkan jawaban yang lebih lengkap atas pertanyaan, apa perbedaan antara boletus dan boletus, tabel perbandingan akan membantu.