Martini mungkin adalah merek vermouth yang paling populer di dunia. Minuman ini adalah anggur dengan aroma herbal asam. Efek ini dicapai karena penambahan ekstrak berbagai tanaman dan rempah-rempah ke dalam cairan. Komponen wajib semua vermouth adalah kayu aps. Dialah yang memberi sedikit kepahitan untuk anggur manis.
Untuk sepenuhnya menghargai pesona alkohol jenis ini, Anda perlu tahu cara meminum martini. Disarankan untuk memilih metode penggunaannya dari berbagai kemungkinan berdasarkan preferensi pribadi. Anda juga harus memperhitungkan efek yang dihasilkan vermouth, tergantung pada kombinasi dengan minuman dan produk lain..
Konten artikel
- Informasi umum
- Cara menggunakan
- Contoh koktail kompleks
Informasi umum
Martini adalah minuman beralkohol, yang berarti mereka disajikan sebelum makan untuk meningkatkan nafsu makan dan memuaskan dahaga. Namun, Anda dapat minum vermouth di lingkungan lain. Misalnya, di pesta camilan atau di klub malam. Pengecualian hanya pesta penuh dengan banyak hidangan, menyiratkan penggunaan minuman yang lebih kuat.
Hidangan Martini harus dipilih tergantung pada bagaimana Anda berencana untuk meminumnya. Vermouth murni biasanya dituangkan ke dalam gelas persegi untuk wiski. Menggunakan kacamata atau tumpukan dalam hal ini dianggap sebagai bentuk yang buruk. Untuk koktail, gelas berbentuk kerucut di tangkai panjang yang tipis, kadang-kadang disebut "martin," lebih cocok..
Suhu ideal untuk martini adalah 10-15ºC. Dalam kisaran ini rasa dan aroma minuman yang terbaik diungkapkan. Anda dapat mencapai kondisi yang diinginkan dengan menempatkan botol di lemari es atau menambahkan es batu ke gelas.
Untuk menikmati buket minuman, itu harus perlahan "menyesap", menikmati setiap tegukan kecil. Untuk koktail, Anda bisa menggunakan sedotan. Tapi minum martini dalam sekali teguk adalah orang jahat.
Buah-buahan, coklat, beri, zaitun dan zaitun, canape dengan ikan merah atau ham, kerupuk, keju, kacang-kacangan, salad sayuran dan makanan ringan lainnya biasanya disajikan sebagai makanan ringan untuk Vermouth. Dari yang lebih padat, Martini Bianco lebih cocok untuk hidangan ikan, dan Martini Rosso lebih baik untuk hidangan daging. Ini karena opsi pertama dibuat dari anggur putih, dan yang kedua - dari merah.
untuk isi ↑Cara menggunakan
Tidak ada jawaban tunggal untuk pertanyaan tentang cara minum martini. Secara konvensional, semua opsi penyerapan untuk minuman ini dapat dibagi menjadi 2 jenis:
- sebagai bagian dari koktail,
- dalam bentuk murni.
Dalam kasus terakhir, bahan-bahan tertentu kadang-kadang ditambahkan ke gelas dengan vermouth yang sepi, yang sedikit mengubah sifat anggur. Sebagai contoh:
- sepotong lemon mengurangi intensitas rasa herbal;
- es mendingin dan sedikit encer;
- buah-buahan atau berry beku hiasi dan tambahkan berbagai rasa;
- zaitun atau zaitun berfungsi sebagai semacam makanan ringan;
- irisan bawang bawang mengasyikkan.
Jumlah koktail, termasuk martini, praktis tidak mungkin untuk dihitung. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa banyak dari mereka tidak memerlukan proporsi yang ketat. Dengan kata lain, kombinasi yang paling sukses dapat dipilih dengan aman secara independen..
Campuran paling sederhana dan paling umum dengan vermouth adalah koktail dengan jus. Tentu saja, perbandingan bahan-bahan mempengaruhi kekuatan minuman yang dihasilkan, tetapi bagaimanapun juga, itu menurun secara nyata. Dan karena opsi tersebut dianggap perempuan.
Paling sering, buah jeruk digunakan - jeruk, jeruk bali, lemon, jeruk nipis - jus segar. Namun, mereka dapat dengan mudah diganti dengan nanas, apel, delima, atau nektar ceri. Kadang-kadang diizinkan untuk melengkapi minuman yang dihasilkan dengan es batu, zaitun atau irisan buah. Martini dilusi dengan air, soda, Coca-Cola, tonik juga dilakukan..
Jika diinginkan, Anda dapat mengubah vermouth menjadi minuman pria. Untuk melakukan ini, disarankan untuk menambahkan vodka, rum, tequila, gin, minuman keras dan jenis alkohol kuat lainnya ke dalamnya. Lingkungan ini secara signifikan meningkatkan derajat koktail dan mempercepat timbulnya keracunan.
untuk isi ↑Contoh koktail kompleks
Jika Anda ingin bereksperimen, Anda dapat menyiapkan sesuatu dari minuman yang mengandung beberapa komponen.
- Untuk koktail Vesper, Anda akan membutuhkan 5 gram Martini Bianco dan Extra Dry, 40 gram gin, dan 15 gram vodka. Dianjurkan untuk menambahkan beberapa es batu ke minuman yang sudah jadi. Anda bisa menghias gelas dengan seiris lemon.
- "Wayang" membutuhkan penggunaan dua varietas vermouth yang sama. Mereka perlu mengambil 50 ml dan campur dengan 10 ml minuman pisang, 10 ml rum putih dan 30 ml jus jeruk. Semua komponen harus dikocok dalam blender. Es juga akan sesuai. Ceri dan lemon bermanfaat sebagai dekorasi..
- Kombinasi yang tidak biasa dapat ditemukan dalam resep untuk koktail melati. Untuk itu, Anda perlu 20 g martini dan vodka dan 50 ml teh hijau dingin. Dalam hal ini jahe dan seiris lemon akan berfungsi sebagai hiasan.
Tentu saja, setiap bartender tahu banyak resep, termasuk satu atau lain jenis martini. Karena itu, dengan mengunjungi berbagai institusi, Anda dapat mencoba sesuatu yang baru setiap saat. Dan kombinasi yang Anda suka tidak akan berlebihan untuk menambahkan koktail ke celengan pribadi Anda.
Untuk mendapatkan yang terbaik dari martini Anda, Anda memerlukan perusahaan yang baik. Sedikit mabuk dari sebuah vermouth dapat membuat kesenangan di kalangan teman-teman lama dan teman-teman baik lebih hidup dan langsung. Dan bagaimana meminumnya pada saat bersamaan, semua orang bebas memilih secara mandiri!
