Fireweed (Latin: Epilobium) adalah rumput abadi tinggi atau semak keluarga Cypriot (onagraceae). Tanaman memiliki batang lurus, mencapai ketinggian hingga 1,5 m. Daunnya besar, sessile dengan atasan runcing, bunga rona merah muda gelap. Buahnya kotak. Keunikan tanaman fireweed adalah puncak dengan bulu, dengan bantuan yang menyebar tanaman. Berbunga di fireweed dimulai pada musim panas, dari Juni hingga Agustus.
Fireweed
Aplikasi
Tumbuhan mengandung sejumlah besar zat yang berguna bagi tubuh manusia: flavonoid, asam askorbat, tanin, pati, sukrosa, minyak atsiri, tanin. Fireweed memiliki penyembuhan luka, antiinflamasi, sedatif, membungkus, efek hemostatik. Selain itu, fireweed bertindak sebagai pencahar..
Untuk tujuan pengobatan, tidak hanya daun dan perbungaan yang digunakan, tetapi juga akar tanaman. Merekomendasikan penggunaan infus dan rebusan fireweed dengan gangguan saraf: dengan stres, susah tidur, sakit kepala. Karena tindakan membungkus, rumput digunakan untuk mengobati saluran pencernaan (gastritis, bisul, dysbiosis). Fireweed efektif dalam kasus anemia, dengan perdarahan berat, serta pada periode postpartum. Diketahui bahwa tanaman meningkatkan metabolisme, meningkatkan kekebalan tubuh dan membersihkan racun tubuh. Untuk menjaga tubuh dalam kondisi yang baik, tanaman diseduh dan diminum sepanjang hari sebagai teh. Ini memiliki warna kuning dan rasa pir..
Ivan - teh (lat.Chamerion) - tanaman abadi, milik keluarga Siprus (onagraceae). Jenis yang paling umum - Teh Ivan berdaun sempit (lat.Chamérion angustifólium), orang-orang menyebutnya "fireweed", "tea Koporsk", di luar negeri dikenal sebagai teh "Rusia", "heroik". Minuman seperti itu dianggap sebagai minuman herbal tradisional Rusia. Pabrik ini mendapatkan namanya dari desa Koporye, yang terletak di dekat St. Petersburg. Tumbuh pada pembukaan, tepi, pembukaan, tumbuh di tempat kosong.
Teh Ivan berdaun sempit
Teh Kopor menyediakan efek menenangkan pada seluruh tubuh, mengurangi rangsangan. Bahkan di Rusia Kuno, dokter tahu tentang efek antibakteri dan mengobati banyak penyakit dengannya. Rumput memperlakukan penyakit pada rongga mulut (tonsilitis, radang gusi, stomatitis), sistem genitourinari (sistitis, prostatitis kronis, adenoma prostat). Di pabrik teh Ivan ada sejumlah besar vitamin C, isinya melebihi bahkan dalam buah jeruk. Rumput diambil tidak hanya di dalam, tetapi juga secara eksternal pada luka dalam bentuk lotion dan dressing.
Komposisi ramuan mengandung zat-zat seperti kafein, asam urat, asam oksalat dan puric. Teh herbal tidak membuat ketagihan. Ivan - teh tidak dikontraindikasikan untuk wanita hamil dan menyusui, karena tidak memiliki efek samping, tetapi Anda harus berkonsultasi dengan dokter sebelum digunakan. Daun muda bisa dimakan.Perbedaan
Mengapa Siprus disebut teh Ivan? Ada legenda tentang seorang pria muda bernama Ivan dan selalu mengenakan kemeja merah tua. Ketika dia pergi ke ladang, orang-orang berkata: "teh, Ivan berjalan." Entah bagaimana lelaki itu menghilang dan tidak pernah terlihat lagi, hanya ketika fireweed mekar di padang rumput, orang-orang di desa ingat Ivan. Sejak itu, orang menyebutnya Ivan Fireweed - teh.
Bahkan, Ivan - teh dan Siprus - ini satu tanaman, mereka hanya berbeda dalam ragam perwakilan keluarga Siprus. Misalnya, rumput Rawa ditemukan di tempat lembab, memiliki bunga ungu gelap kecil. Efek terapeutiknya berbeda dengan teh Ivan. Perwakilan lain dari hutan fireweed dan shaggy untuk tujuan pengobatan tidak digunakan. Mereka dibedakan dari Ivan - teh dengan tanda-tanda eksternal: tangkai mencapai ketinggian hingga 15 cm, dan bunga-bunga berwarna ungu gelap.
Kontraindikasi
Fireweed dikontraindikasikan pada orang dengan tekanan darah tinggi, anak-anak di bawah 5 tahun dan dengan intoleransi individu.
Pengumpulan dan pengeringan. Cara membuat teh sehat.
Daun tanaman dikumpulkan saat berbunga pada pertengahan Juni, dalam cuaca kering dan lebih disukai di pagi hari. Ada dua cara untuk mengumpulkan daun:
- Potong tangkai dan sobek daunnya.
- Tangkai dipegang di antara jari-jari dan dipegang dengan tangan dari atas ke bawah..
Setelah dicuci, rumput dikeringkan di tempat kering di atas kertas atau kain tebal tidak lebih dari sehari. Setelah kering, daun harus mengalami fermentasi, yaitu memberi jus sel. Fermentasi berkontribusi pada rasa yang kaya dan bunga. Hal ini dilakukan seperti ini: daun yang memudar dengan telapak dipintal menjadi tabung untuk membuat jus menonjol, kemudian mereka ditata dalam piring enamel dan ditutup dengan kain lembab. Tetap hangat dari 8-20 jam, pada suhu tidak melebihi 25-27 ° C.
Tahap akhir - pengeringan oven. Sebelumnya, daunnya dipotong halus dengan gunting. Keringkan dalam oven pada suhu 50-60 ° C selama 1-2 jam dengan pintu terbuka. Daun jadi menyerupai campuran teh hijau dan hitam. Simpan dalam wadah besi atau kaca. Untuk meningkatkan rasa, Anda perlu menahan beberapa minggu.
Aturan pembuatan bir
Untuk membuat teh harum dan enak, Anda harus menyiapkannya dengan benar. Untuk mulai dengan, tuangkan ketel dengan air mendidih beberapa kali, tuangkan 2-3 sendok teh teh dan tuangkan air matang. Biarkan diseduh selama 10-15 menit dan Anda dapat menikmati minuman. Teh dapat diseduh beberapa kali, sementara khasiatnya yang bermanfaat tidak hilang.
