Perbedaan antara vodka dan nonsen

Mungkin, tidak ada satu pun pesta meriah lengkap yang lengkap tanpa minuman beralkohol yang kuat. Lagi pula, bagi mereka separuh manusia yang kuat memiliki "cinta" khusus. Tamu paling sering di meja rekan senegaranya kami selalu vodka. Persaingan yang layak adalah minuman buatan rumah, yang merupakan produk murni alami. Ada banyak pendukung minuman beralkohol pertama dan kedua di Rusia. Banyak yang tidak melihat perbedaan yang signifikan di antara mereka, menggunakan kedua "ramuan" lucu dengan antusiasme yang sama. Pada artikel ini kita akan mempertimbangkan bagaimana vodka berbeda dari nonsen.

Konten artikel

• Definisi
• Perbandingan

Definisi

Vodka - minuman keras. Ini adalah campuran etil alkohol yang diperbaiki (sangat murni) dengan air reklamasi. Dalam jumlah kecil, penggunaan berbagai aditif penyedap diizinkan. Saat ini, produksi industri vodka didirikan di banyak negara. Kekuatan minuman dapat berkisar dari 37,5 (sesuai dengan hukum UE) hingga 56% (sesuai dengan standar Rusia). Untuk pertama kalinya, vodka diperkenalkan ke negara kita pada abad XIV yang jauh. Awalnya, itu disebut "roti anggur" dan dibuat berdasarkan bahan baku biji-bijian. Istilah "vodka" mulai digunakan hanya pada abad XVIII. Pada saat itu, itu berarti minuman beralkohol yang kuat diresapi dengan bumbu, beri, dan bahan herbal lainnya. Vodka diberi nama tergantung pada rasa utama: jintan, adas manis, dll. Istilah ini telah menerima makna modern yang relatif baru. Menurut GOST dari tahun 1936, vodka dikenal sebagai solusi etanol murni dalam air.

Moonshine - minuman beralkohol yang kuat. Itu dibuat di rumah dengan bantuan perangkat khusus. Yang terakhir dapat berupa buatan sendiri atau buatan pabrik. Faktanya, minuman tersebut adalah produk distilasi artisanal. Ini diperoleh dengan distilasi massa yang mengandung alkohol, yang terbentuk sebagai hasil fermentasi sirup, sereal manis, sayuran, buah-buahan, dan bahan-bahan lainnya. Anehnya, minuman keras Rusia dari abad ke-19 lebih unggul daripada wiski Inggris dan cognac Prancis. Pada saat itu, dia dihargai sangat tinggi. Bahkan penjaga tsar untuk eksploitasi dan pencapaian mereka tidak menerima pesanan, tetapi dianugerahi ember khusus. Pemiliknya dapat minum nonsen sebanyak yang mereka dapatkan di suatu tempat secara gratis. Perlu dicatat bahwa sebelum revolusi 1917, setiap alkohol yang diproduksi secara ilegal disebut "warung." Kata "minuman keras" dalam arti sulingan buatan mulai digunakan setelah kudeta. Saat ini ada sejumlah besar jenis dan resep untuk persiapan minuman keras ini.

Perbandingan

Mari kita pertimbangkan metode produksi minuman beralkohol yang menarik bagi kita. Vodka diproduksi secara komersial dari 95% kekuatan butir murni atau pengotor alkohol kentang. Proses ini disebut perbaikan dan dilakukan menggunakan kolom khusus (foto). Alkohol yang dihasilkan dicampur dengan air lunak yang telah melewati beberapa derajat pemurnian. Cairan disaring tambahan, dan dalam hal produk premium, itu juga diperlakukan dengan putih telur, susu, perak, dll. Juga dimungkinkan untuk menggunakan berbagai aditif untuk memberikan minuman rasa dan aroma tertentu. Vodka semacam itu diklasifikasikan sebagai "istimewa." Terlepas dari bahan yang digunakan, minuman ini benar-benar bersih dan transparan. Ini memiliki rasa dan bau alkohol yang khas..

Perbedaan utama antara vodka dan nonsen adalah bahwa yang terakhir dibuat di rumah dengan distilasi menggunakan alat khusus (foto). Ini didasarkan pada tumbuk, yang diperoleh dari gula dan ragi. Seperti disebutkan di atas, nabati adalah produk distilasi artisanal dari massa yang mengandung alkohol. Ini berisi berbagai kotoran yang memberikan minuman rasa dan warna khas. Sedangkan untuk aromanya, bisa disebut sangat spesifik. Nonsen yang tidak diperbaiki biasanya berawan. Ini mengandung minyak fusel, yang memberikan beban tambahan pada hati. Sedangkan kotoran seperti itu dihilangkan dari vodka selama proses pembersihan. Kekuatan minuman terakhir dalam kebanyakan kasus adalah 40 derajat. Sementara kandungan alkohol dalam minuman keras dapat mencapai hingga 70%.

Sangat jelas bahwa vodka dibandingkan dengan nabati memenangkan lebih banyak popularitas dan pengakuan di dunia. Di banyak kota, seperti Amsterdam, Moskow, Smolensk, Uglich, ada museum yang didedikasikan untuk minuman ini. Padahal nonsen dilarang secara hukum di banyak negara. Di Rusia, produksi minuman untuk konsumsi pribadi telah resmi disahkan sejak tahun 2002..

Untuk meringkas, apa perbedaan antara vodka dan nonsen.