Perbedaan antara sohib dan salmon pink

Orang-orang yang sering makan daging salmon secara signifikan lebih sedikit dipengaruhi oleh penyakit pada sistem kardiovaskular, hormonal dan saraf. Ikan ini adalah pencegahan hebat dysbiosis, penyakit pada organ penglihatan, otot. Salmon memberi kilau dan keindahan pada rambut, kulit, kuku. Apa yang bisa saya katakan, dia bahkan mampu melawan Alzheimer!

Keluarga salmon mencakup sejumlah besar spesies ikan. Nilai komersial terbesar di antara ikan dari keluarga ini adalah milik chum salmon dan salmon pink..

Konten artikel

• Definisi
• Perbandingan
• Kesimpulan

Definisi

Chum and salmon pink - ikan komersial yang berharga dari keluarga Salmon.

Perbandingan

Salmon pink adalah spesies salmon yang paling umum. Ini adalah ikan kecil dengan sisik kecil. Fitur yang membedakannya adalah bintik-bintik gelap kecil di bagian belakang dan ekor. Di lautan, ia memiliki warna biru muda, tetapi dengan timbulnya pemijahan, ia menjadi abu-abu dengan perut kekuningan atau kehijauan. Pada saat ini, jantan di punggungnya tumbuh punuk besar, berkat salmon merah muda yang mendapatkan namanya.

Salmon chum lebih besar dari salmon merah muda, tetapi dalam jumlah itu mengambil tempat kedua. Ini dibagi menurut atribut musiman: ada salmon musim panas dan musim gugur sohib. Lautan memiliki warna perak, yang selama pemijahan berubah menjadi lebih gelap. Fitur khas dari "gaun pengantin" - garis raspberry lebar di sisi ikan.

Salmon pink memunculkan di sungai dengan arus cepat dan kerikil besar di bagian bawah. Yang penting, selama pemijahan, tidak selalu kembali ke daerah asalnya. Kaviar salmon merah muda cukup besar (hingga 8 mm), warnanya lebih pucat daripada salmon sohib.

Perasaan sohib di rumah (homing) jauh lebih kuat daripada salmon merah muda, dan selama pemijahan selalu kembali ke sungai asalnya. Dia memilih backwaters yang tenang dengan dasar kerikil. Chum salmon caviar lebih besar (berdiameter 9 mm), berwarna lebih cerah, dengan cangkang padat.

Setelah bayi salmon pink lahir, mereka tetap di sungai untuk waktu yang lama dan membiarkan arus mengalir ke laut hanya setelah mereka tumbuh sedikit. Chum salmon segera setelah lahir pergi ke laut.

Salmon pink tumbuh jauh lebih cepat daripada salmon sohib. Ini sebagian disebabkan oleh makanan berlimpah dan berkalori tinggi yang dia makan, serta fakta bahwa ikan ini hibernasi di daerah hangat dengan suhu rata-rata setidaknya lima derajat dengan tanda tambah..

Makanan salmon pink juga tercermin dalam kualitas dagingnya. Ini memiliki konsistensi yang cukup padat dan lebih banyak lemak (rata-rata - 150 kkal) dibandingkan dengan chum salmon (hingga 125 kkal). Keta lebih empuk dan bagus untuk diet orang-orang yang memantau berat badan mereka.

Kesimpulan

1. Salmon chum adalah ikan yang lebih besar daripada salmon merah muda, tetapi dalam hal jumlah di antara salmon, salmon mengambil tempat kedua setelah "sepupu" kecilnya..
2. Di lautan, chum salmon memiliki warna perak, salmon pink berwarna biru muda, di punggungnya terdapat bintik-bintik hitam kecil.
3. Selama pemijahan, chum salmon berubah warna menjadi warna yang lebih gelap, garis raspberry muncul di sisinya. Salmon pink menjadi kekuningan keperakan (kehijauan). Punuk tumbuh di belakang jantan.
4. Chum salmon caviar lebih besar, berwarna lebih cerah.
5. Untuk pemijahan, sohib memilih air yang tenang. Selalu kembali ke tempat di mana dia dilahirkan. Salmon pink muncul di sungai yang mengalir cepat, perasaan di rumahnya tidak terlalu terasa.
6. Kentang goreng segera setelah lahir pergi ke laut. Goreng salmon merah muda tetap di sungai sampai mereka dewasa.
7. Keta tumbuh lebih lambat dari salmon merah muda.
8. Daging chum lebih empuk, mengandung lebih sedikit kalori.