Baru-baru ini, kompor listrik menjadi semakin populer. Perangkat ini adalah pesawat dengan elemen pemanas yang dibangun di dapur. Mereka dicirikan oleh ergonomi khusus, yang dicapai karena pemasangan panel dalam bukaan khusus di meja. Perangkat nyaman ini memungkinkan Anda untuk melengkapi area kerja dapur sesuai dengan pencapaian teknis terbaru dan kebutuhan nyonya rumah.
Tetapi bagaimana cara memilih kompor listrik, jika beragam model modern dari berbagai produsen menjerumuskan pembeli ke dalam kebingungan total? Kami akan memberikan beberapa rekomendasi praktis tentang hal ini dengan menganalisis indikator penting seperti:
- Dimensi dan jenis kompor
- Jumlah burner dan opsi desain
- Jenis elemen pemanas
- Manajemen dan operasi
- Fungsi dan fitur tambahan
Dimensi dan jenis kompor
Sebagai aturan, lebar permukaan listrik adalah 60-90 cm, tingginya 3-7 cm, dan kedalamannya sekitar 50-55 cm. Indikator standar adalah lebar 60 cm. Ketika memilih dimensi panel, penting untuk mempertimbangkan lokasinya. Seringkali, ini dimasukkan ke dalam headset meja, ukuran dari mana indikator ini akan bergantung.
Pemasak dapat dibagi menjadi tergantung dan mandiri. Yang pertama diinstal dan beroperasi hanya dengan model oven tertentu, di mana panel kontrol berada. Jika kabinet gagal, kompor juga tidak akan cocok untuk digunakan. Perangkat otonom dilengkapi dengan unit kontrol mereka sendiri. Faktor ini memungkinkan untuk menginstalnya di bagian manapun dari dapur yang nyaman bagi pemilik dan secara signifikan memperluas pilihan.
Permukaan kompor bisa enamel, kaca-keramik atau terbuat dari stainless steel. Yang pertama adalah opsi tertua dan paling terbukti. Warna enamel dapat dipilih sesuai kebijaksanaan Anda: dari putih atau coklat hingga merah muda atau hijau muda. Permukaan stainless steel sangat tahan lama, mudah dibersihkan dan dapat berbaur dengan mulus ke hampir semua dapur. Namun, sidik jari seringkali tetap melekat pada mereka. Permukaan kaca-keramik biasanya dibuat hanya dalam warna hitam atau putih. Mereka terlihat sangat gaya, dan terkadang bahkan sedikit luar biasa..
↑ Kembali ke konten
IklanJumlah opsi pembakar dan desain panel
Saat memilih kompor, perhatikan jumlah pembakar. Pilihan terbaik adalah perangkat dengan empat elemen pemanas. Ini paling cocok untuk keluarga dengan beberapa anak. Jika tidak lebih dari 2-3 orang tinggal di apartemen, Anda dapat sepenuhnya membatasi diri pada model dengan dua cincin.
Sedangkan untuk tepi panel, mereka sering tidak memiliki desain asli. Namun, jika diinginkan, sangat mungkin untuk menemukan spesimen dengan kerangka baja di sekeliling perangkat, dibuat berwarna putih atau hitam. Saat memilih skema gaya dan warna permukaan, Anda harus dipandu oleh desain dapur secara keseluruhan, serta preferensi pemiliknya sendiri..
↑ Kembali ke konten
Jenis elemen pemanas
Jenis pertama adalah permukaan memasak dengan pembakar besi cor. Prinsip operasi mereka didasarkan pada spiral listrik yang dipanaskan, tersembunyi di dalam disk, yang dipasang pada enamel atau dasar baja. Panel semacam itu bisa disebut sebagai model dari era keluar. Piring panas di dalamnya perlahan memanas dan mendingin sama lambatnya. Pengaturan level pemanasan dilakukan dengan memutar kenop. Keuntungan dari perangkat dengan pembakar besi cor termasuk keandalan dan daya tahannya, serta biaya yang sangat, sangat terjangkau.
Panel listrik dengan permukaan kaca-keramik menjadi lebih luas saat ini. Mereka dicirikan oleh penampilan yang stylish, fungsionalitas tinggi, pemanasan burner instan dan tidak memerlukan perawatan tambahan. Pertimbangkan opsi utama untuk elemen pemanas yang digunakan dalam panel kaca-keramik.
Pembakar cepat bekerja berdasarkan spiral yang dapat memanaskan hingga suhu yang sangat tinggi dalam waktu sekitar 10 detik. Mereka adalah jenis elemen pemanas yang paling umum pada kompor listrik. Pada pembakar halogen, bersama dengan spiral tersebut, lampu khusus dipasang yang menghasilkan panas. Permukaan seperti itu memanas 2-3 detik lebih cepat dari yang cepat. Hobs seperti Hi-Light sering disebut ultrafast, yang dibenarkan. Mereka mencapai suhu maksimum dalam 3 detik. Kerjakan berdasarkan selotip tipis. Bersahaja dalam perawatan dan dapat diandalkan dalam operasi. Jenis hobs Hi-Light sejauh ini yang paling populer di kalangan penduduk.
Cincin induksi menghasilkan radiasi elektromagnetik, mengarahkannya langsung ke bagian bawah piring. Patut dicatat bahwa permukaan itu sendiri tidak memanas. Ketika membeli kompor seperti itu, harus diingat bahwa bagian bawah piring yang digunakan tidak hanya harus benar-benar rata, tetapi juga memiliki sifat feromagnetik yang disebut. Bahan yang cocok termasuk tembaga, aluminium dan kaca tahan panas..
↑ Kembali ke konten
Prinsip kontrol dan fitur operasi kompor
Jika panel dengan pembakar besi dapat dikontrol secara eksklusif dengan gagang, perangkat keramik-kaca memiliki kontrol sentuh. Misalnya, fungsi TouchControl yang sekarang tersebar luas memungkinkan Anda untuk mengaktifkan atau, sebaliknya, mematikan elemen pemanas dengan menyentuh sedikit tombol yang diinginkan. Sebagaimana ditunjukkan oleh praktik, prinsip manajemen ini sederhana dan nyaman..
Kelebihan perangkat keramik-kaca termasuk tingkat pemanasan dan pendinginan yang tinggi, perawatan yang mudah (bergantung pada penggunaan alat khusus) dan kemudahan penggunaan. Pada saat yang sama, lapisan semacam itu takut akan gula dan padatan curah lainnya. Jika tidak dikeluarkan dari kompor tepat waktu, maka partikel padat akan menggores bagian bawah piring. Gula dalam bentuk apa pun (baik itu selai, selai, bubuk, dll.) Berbahaya bagi keramik gelas. "Sintering" dengan permukaan, ia dapat mengubah strukturnya, membentuk lecet keputihan yang tidak perlu dibersihkan berikutnya.
Panel kaca-keramik tidak takut pada benda besar yang berat, tetapi sangat sensitif terhadap benturan titik (misalnya, ujung pisau). Karena itu, agar tidak merusak permukaan seperti itu, perhatian harus diberikan. Juga, untuk perangkat ini, lebih disukai untuk membeli piring dengan tanda yang sesuai. Lapisan logam dari bagian bawah perkakas dapur dengan bagian bawah aluminium atau tembaga secara bertahap akan luntur dan meninggalkan bekas pada panel.
Sedangkan untuk model dengan pembakar besi cor, bahan ini juga membutuhkan perawatan khusus dan tidak menerima kelembapan. Bagaimanapun, elemen pemanas cepat berkarat ketika terkena air, dan kotoran bisa tersumbat di antara permukaan dan permukaan. "Pancake" sejati, yang ditiup atau rusak dapat diganti tanpa banyak kesulitan..
↑ Kembali ke konten
Fungsi dan fitur tambahan
Kaca-keramik panel dapat memiliki zona pemanasan oval atau bulat, fungsi ekspansi yang memungkinkan Anda untuk "menyesuaikan" ukuran permukaan kerja di bawah bagian bawah piring. Di antara fitur tambahan, perlu disebutkan indikator panas residu, yang dirancang untuk mencerminkan suhu kompor panas bahkan setelah dimatikan. Fungsi mencegah overheating secara otomatis berarti mematikan catu daya jika terjadi kenaikan suhu.
Fungsi shutdown pelindung adalah pemutusan permukaan karena tidak ada peralatan di atasnya untuk waktu yang lama. Selain itu, beberapa model memiliki kemampuan untuk memblokir sistem kontrol dari penekanan tombol yang tidak disengaja oleh anak-anak. Panel dengan fungsi mengenali bahan dan ukuran hanya akan berfungsi jika jenis piringan memenuhi parameter yang ditentukan dan bagian bawah dipasang tepat di tengah burner. Timer bawaan memungkinkan Anda untuk menyesuaikan waktu memasak. Fungsi pemanasan kecepatan tinggi, pemanasan dan pencairan es akan sangat menyederhanakan kehidupan ibu rumah tangga modern, serta kemampuan untuk menghafal mode memasak hidangan tertentu.
Beberapa model memiliki fungsi perlindungan yang berlebihan. Ini berarti mematikan perangkat jika cairan tumpah dari panci langsung ke panel kontrol, dan kadang-kadang di permukaan itu sendiri. Namun, langkah ini tidak akan mencegah proses merebus air..
↑ Kembali ke konten
Kesimpulan
Memilih kompor listrik untuk dapur, lebih baik memberikan preferensi Anda ke permukaan kaca-keramik. Mereka dicirikan oleh penampilan yang penuh gaya, pemanasan cepat, prinsip kontrol yang mudah dan fungsionalitas tinggi. Tentu saja, biaya perangkat semacam itu adalah urutan besarnya lebih tinggi daripada leluhur besi mereka, tetapi di antara model-model modern sangat mungkin untuk menemukan opsi anggaran. Mereka mungkin tidak memiliki daftar fitur tambahan yang luas, tetapi indikator kualitas produk tidak akan menderita karenanya.
