Cara memilih juicer

Jus tidak hanya enak, tetapi juga minuman yang sangat sehat. Sebagian besar vitamin dan elemen pelacak ditemukan dalam jus segar - jus segar, yang paling baik disiapkan di rumah. Karena itu, pecinta minuman yang begitu berharga harus memikirkan cara memilih juicer. Dengan alat dapur ini Anda bisa memasak segar dari berbagai sayuran dan buah-buahan kapan saja..

Juga, juicer akan menjadi asisten yang sangat berharga bagi semua penggemar pelestarian rumah, karena bukan rahasia lagi bahwa banyak jus membutuhkan jus segar.

Kategori konsumen potensial lainnya untuk alat dapur ini adalah orang tua muda. Mereka sering menemukan kenyataan bahwa jauh lebih sulit untuk memberi makan bayi dengan buah atau sayuran sehat daripada memberi jus bayi yang terbuat dari buah-buahan ini. Beberapa ayah dipersenjatai dengan parut khusus dan kain kasa untuk menyaring produk jadi, dan terutama yang cerdas pergi ke toko peralatan rumah tangga untuk juicer.

Konten:

  • Jenis Juicer
  • Jus dari mana juicer lebih sehat?
  • Fitur Juicer
  • "Keripik" berguna dari juicer modern

Jenis Juicer

Jika kami berbicara tentang jenis juicer, berdasarkan perangkat mereka, maka Anda dapat membagi perangkat ini ke dalam kelompok berikut:

1. Mekanik (manual)

Seluruh proses mengekstraksi jus dalam perangkat semacam itu dilakukan secara manual, sehingga Anda tidak bisa mendapatkan banyak minuman, dan bahkan dalam waktu singkat. Buah-buahan untuk juicer manual harus dipotong, lepaskan semua tulang dari mereka. Pada saat yang sama, perangkat mekanik tidak mengkonsumsi listrik dan sangat mobile: Anda dapat membawanya dalam perjalanan, ke alam dan ke negara. Ada beberapa jenis juicer manual:

Iklan

- Duntuk jeruk

Juicer Citrus Mekanik

Ini memiliki perangkat yang sangat sederhana: itu adalah wadah jus kecil di mana nozzle berbentuk kerucut dengan slot di sepanjang strip samping dipasang (jus mengalir ke dalam slot, semakin banyak mereka, semakin kaya bubur kertas). Termasuk tutup penyimpanan dan tempat buah.

Untuk menyiapkan jus dalam pemerasan jus jeruk mekanis, Anda perlu memotong setengahnya. Fitur khas dari perangkat ini adalah harganya yang murah..

- Masuktekan vertikal

Tekan vertikal

Dalam perangkat semacam itu, separuh buah atau sayuran terletak di antara dua bagian pers, yang digerakkan oleh pegangan khusus. Opsi ini lebih nyaman daripada yang sebelumnya, karena Anda tidak perlu memeras jusnya sendiri, cukup turunkan pegangannya. Produk jadi mengalir ke wadah di bawah pers.

- Wbeberapa

Juicer sekrup mekanik

Juicer ini bekerja dengan prinsip penggiling daging manual dan bahkan terlihat sangat mirip dengannya. Mereka dapat membuat jus dari hampir segalanya: buah-buahan, sayuran (termasuk tanaman umbi-umbian), sayuran hijau. Anda juga bisa memasak selai kacang dengan mudah.

Penting untuk membaca dengan seksama buku petunjuk model yang telah Anda pilih sebelum membeli. Sebagai aturan, ini menunjukkan untuk buah yang mana juicer dimaksudkan.

Kekurangan: dari buah yang sangat lunak dan matang, lebih mungkin untuk mendapatkan kentang tumbuk daripada jus; minumannya mengandung bubur kertas. Ini adalah minus bagi mereka yang tidak mencintainya, jadi mereka harus menghabiskan beberapa menit sebelum minum dan saring jus melalui saringan khusus.

Perangkat impor modern jenis ini memiliki biaya tinggi.

2. Listrik

Mereka dibedakan oleh kinerja yang baik, terutama jika dibandingkan dengan model mekanik. Cocok untuk mereka yang sering membuat jus dan dalam jumlah banyak, serta untuk penikmat minuman tanpa bubur. Juicer listrik dibagi menjadi beberapa perangkat:

- Duntuk jeruk

Juicer Jeruk Listrik

Mereka berbeda secara mendasar dari model mekanik dengan kehadiran motor yang melakukan semua pekerjaan untuk Anda, Anda hanya perlu memegang buahnya. Untuk kenyamanan dan untuk mendapatkan jumlah maksimum minuman dari produk Anda yang sudah ada, nozel untuk buah-buahan dari berbagai ukuran dapat disediakan dalam kit. Sepele yang berguna adalah dudukan untuk buah-buahan, jika Anda memilikinya, Anda tidak perlu memegang separuh buah jeruk yang terlepas dari tangan Anda.

Juga, beberapa model memiliki pengatur jumlah pulp dalam minuman yang dihasilkan (fungsi "jus dengan pulp"). Kehadiran terbalik memastikan rotasi kerucut dalam arah yang berbeda, sehingga selalu ada lebih banyak jus yang diperas dengan cara ini.

 - Tssentrifugal (universal)

Juicer Listrik Universal

Juicer listrik paling umum baik pada pilihan konsumen, dan ditawarkan di toko peralatan rumah tangga. Mudah mengatasi sejumlah besar buah. Biasanya, jumlah produk tidak terbatas, Anda hanya perlu memberi perangkat "istirahat" selama pemrosesan beberapa puluh kilogram buah atau sayuran. Juga, karena kecepatan tinggi, kereta membuat jus dengan sangat cepat.

Sebagai pemisah, juicer sentrifugal dapat dibagi menjadi silinder dan kerucut (kerucut). Yang pertama memiliki efisiensi tinggi (jus diperoleh lebih banyak dari jumlah produk yang sama), tetapi mereka lebih sulit untuk dicuci. Selain itu, mereka tidak menyediakan pemisahan kue di wadah lain, dan saat menyiapkan minuman, perangkat harus terus dibongkar dan dikeluarkan dari bahan baku yang digunakan. Kekurangan ini telah menyebabkan fakta bahwa sedikit.

Poin positif dari juicer kerucut sentrifugal adalah adanya wadah terpisah untuk kue. Itu bisa built-in atau dilepas. Pilih yang terakhir dari dua opsi ini, lebih nyaman ketika bekerja dengan sejumlah besar bahan baku (Anda tidak perlu terus-menerus membongkar juicer).

- Wbeberapa

Juicer sekrup listrik

Juicer sekrup listrik memiliki perangkat yang sama dengan yang manual, namun mereka memiliki lebih banyak modifikasi: tidak hanya dengan sekrup horizontal, tetapi juga dengan vertikal atau bahkan dua (putar ke arah yang berbeda).

Mereka dicirikan oleh efisiensi tinggi dan kebisingan yang rendah. Memproses produk yang sama dengan model manual, tetapi dapat mengatasi volume yang lebih mengesankan.

↑ Kembali ke konten

Jus dari mana juicer lebih sehat?

Sulit untuk berpendapat bahwa model listrik dari juicer sangat nyaman: Anda hanya perlu meletakkan produknya, dan mereka akan mengerjakan sisanya sendiri. Hanya sekarang, dokter bersikeras bahwa jus segar dalam perangkat genggam jauh lebih sehat. Apa alasannya??

  • Jus seperti itu tidak mengandung busa, yang tidak lebih dari gelembung udara. Ini mengoksidasi minuman yang dihasilkan, secara negatif mempengaruhi vitamin dan elemen yang terkandung di dalamnya, dan mengurangi masa simpan produk. Pengecualian adalah juicer ulir listrik, yang beroperasi pada kecepatan rendah, oleh karena itu, busa tidak terbentuk dalam jus.
  • Jus dari juicer manual kaya akan serat makanan, yang sering kita sebut bubur. Ini adalah bagian berserat dari buah yang dapat meningkatkan fungsi usus dan menyeimbangkan makanan manusia.
  • Minuman ini memiliki lebih banyak vitamin. Faktanya adalah bahwa ketika dipanaskan, yang tidak dapat dihindari selama operasi juicer sentrifugal, beberapa zat yang berguna (misalnya, vitamin C) mati. Dalam model mekanis, jus tidak memanas saat dimasak.
  • Jus ini lebih enak. Banyak pecinta segar setuju bahwa dalam juicer manual, minuman jadi lebih jenuh, dengan aftertaste yang cerah.

↑ Kembali ke konten

Fitur Juicer

1. Kekuatan

Kuantitas ini menentukan berapa banyak jus yang dipilih oleh model yang dipilih dan seberapa cepat akan dilakukan..

Kapasitas terkecil dari juicer jeruk listrik. Untuk membuat jus jeruk yang lezat, 20-80 watt akan cukup untuk Anda.

Kekuatan universal juicer ada di kisaran 250-1200 watt. Peralatan dengan harga terendah dapat dilakukan di dapur Anda hanya jika dibeli untuk menyiapkan beberapa gelas minuman untuk makan pagi. Jika tujuan Anda adalah membeli asisten juicer dalam persiapan pelestarian rumah, maka kekuatannya tidak boleh lebih rendah dari 600, atau bahkan lebih baik - 800 W.

Juicer sekrup kurang kuat, untuk pekerjaan yang efisien, mereka membutuhkan 150-240 W.

2. Kecepatan

Untuk mendapatkan produk berkualitas dalam juicer sentrifugal, kecepatannya harus sekitar 8-10 ribu putaran per menit. Tentu saja, ada model yang dijual, instruksi yang menunjukkan angka mengesankan dari 20 ribu revolusi, tetapi hanya dapat mempengaruhi harga perangkat, tanpa secara signifikan meningkatkan jumlah jus yang diproduksi dan kualitasnya..

Karena teknologi pemintalan screw juicer sangat berbeda dari model universal, kecepatannya sangat berbeda - 40-80 rpm.

Berdasarkan fakta bahwa semua buah memiliki kerapatan yang berbeda, banyak model sentrifugal dan beberapa sekrup memiliki sistem peralihan kecepatan yang memungkinkan Anda memeras jus dari produk lunak dan keras seefisien mungkin masing-masing pada kecepatan pertama dan kedua. Ada perangkat yang dilengkapi dengan mode pulsa.

3. Bahan

Sangat penting bahwa centrifuge (dalam model universal) dan pemisah layar (dalam perangkat sekrup) terbuat dari stainless steel. Pertama, detail seperti itu akan bertahan lebih lama. Kedua, stainless steel tidak akan membuat produk jadi seperti logam. Ya, dan melalui pelat logam dengan lubang-lubang kecil jus tidak akan melewati juga melalui jaring stainless steel tipis.

Pada beberapa juicer ulir, alat pres terbuat dari plastik. Dari bahan yang sama, kerucut berusuk paling sering dibuat dalam perangkat untuk jeruk.

Kasing juicer dapat berupa plastik atau baja. Opsi terakhir lebih tahan aus, dan model plastik lebih murah dan lebih mudah dirawat, dan mereka memiliki lebih banyak pilihan warna (Anda dapat dengan mudah mengambil interior dapur apa pun).

4. Memuat leher

Itu harus memiliki diameter yang cukup besar agar sesuai dengan buah utuh. Ini menghemat waktu, terutama jika Anda membuat banyak jus.

Ketika memilih juicer ulir, ingatlah bahwa sering memiliki bukaan pemuatan oval, sehingga seluruh janin tidak mungkin masuk.

Tinggi leher juga penting. Berdasarkan aturan keselamatan dasar, itu harus sedemikian rupa sehingga Anda tidak dapat mencapai bagian kerja perangkat dengan jari-jari Anda. Untuk mendorong buah-buahan ke dalam, pendorong (biasanya yang plastik) harus dimasukkan dalam paket untuk model yang Anda pilih. Untuk juicer dengan leher yang sangat lebar, dapat terdiri dari dua bagian, yang salah satunya dimasukkan ke bagian lainnya. Perangkat ini membantu membuat lubang sehingga Anda dapat bekerja dengan buah kecil atau memanjang (seperti wortel).

5. Tangki untuk jus dan kue minyak

Ada juicer, paket yang tidak termasuk wadah untuk minuman jadi. Mereka dilengkapi dengan sistem pasokan jus langsung, yang segera dituangkan ke dalam gelas.

Jika model membutuhkan wadah khusus, tanyakan volumenya terlebih dahulu. Itu berkisar dari 200 ml hingga 2 liter. Jika Anda membeli juicer untuk memanjakan diri dengan jus segar di pagi hari, 2-3 cangkir (hingga 600 ml) akan cukup. Untuk ibu rumah tangga hemat yang membeli minuman sehat untuk masa depan, kami sarankan memilih perangkat dengan kapasitas satu liter atau lebih.

Wadah untuk kue bisa berdiri sendiri (dalam juicer ulir), atau dapat dilepas atau terpasang (dalam model sentrifugal). Opsi yang paling tidak nyaman adalah yang terakhir. Bayangkan betapa membosankannya itu, ketika mengolah buah dalam jumlah besar menjadi jus, untuk terus membongkar alat untuk membersihkannya dari kue minyak, dan mengumpulkannya lagi untuk terus bekerja. Dengan wadah yang dapat dilepas atau berdiri sendiri, semuanya sederhana: menghapus kue - dan bekerja lebih jauh. Penting: wadah untuk limbah semacam itu harus lapang (mulai 1 l).

Adalah baik jika wadah untuk jus dan kue minyak terbuat dari plastik transparan: sangat mudah untuk mengontrol jumlah produk jadi dan bahan baku olahan di dalamnya.

↑ Kembali ke konten

"Keripik" berguna dari juicer modern

Kehadiran fungsi tambahan memperluas kemampuan setiap alat dapur, membuatnya lebih nyaman untuk digunakan dan memungkinkan Anda untuk menarik perhatian pembeli potensial. Ketika memilih juicer, Anda harus mempertimbangkan bahwa itu harus membuat jus berkualitas tinggi, mudah dirakit / dibongkar dan dicuci, bekerja dengan tenang. Karakteristik tambahan berikut dari juicer modern akan membantu membawa perangkat ke ideal:

  • mode perlindungan - dari panas berlebih, dari menghidupkan perangkat (tanpa penutup, saat tidak dipasang dengan benar);
  • sistem anti-drop (drop-stop);
  • pemisah busa (untuk juicer sentrifugal);
  • mode pulsa (turbo);
  • pengusiran otomatis kue minyak;
  • kompartemen untuk menyimpan kabel;
  • kaki karet.
Kategori