Menolak permen untuk banyak orang seperti hukuman, dan ini tidak layak dilakukan, karena karbohidrat adalah sumber energi dan kunci suasana hati yang baik. Yang utama adalah mencoba memilih makanan manis yang akan bermanfaat bagi tubuh. Untuk waktu yang lama, ahli gizi telah diyakinkan bahwa gula adalah produk berbahaya dan harus diganti dengan madu. Begitukah dan betapa berbedanya gula dan madu?
Apa itu madu??
Linden, bunga, gandum, masing-masing varietas madu aroma dan rasa yang unik. Namun, yang paling penting sama sekali bukan cita rasa produk, tetapi khasiatnya yang bermanfaat. Madu mengandung asam organik (suksinat, sitrat dan laktat), mineral (kobalt, yodium, magnesium, tembaga dan seng), asam amino dan vitamin (PP, C, B1, B2, B5, B6 dan B9).
Produk ini sepenuhnya diserap oleh tubuh dan memberinya manfaat luar biasa, karena sulit menyebutkan penyakit yang tidak membantu mengobati madu. Jadi, selama pilek dan batuk, mereka merekomendasikan makan produk perlebahan, karena meningkatkan kekebalan, meningkatkan batuk dan mengobati berbagai peradangan. Dengan madu, radang sendi, psoriasis dan herpes dapat disembuhkan..
Apa itu gula??
Pemanis makanan dibuat dengan mengolah bit dan tebu. Hampir tidak ada produk makanan yang bisa dilakukan tanpa gula - ditambahkan ke produk roti, sosis, dan minuman. Anda dapat memenuhi penjualan gula dalam bentuk gula rafinasi dan dalam bentuk gula pasir..
Gula tidak mengandung zat menguntungkan tertentu, jumlah natrium, zat besi, kalium dan kalsium di dalamnya praktis dapat diabaikan. Pada saat yang sama, tidak mungkin untuk mengatakan bahwa gula sama sekali tidak berguna, karena selama keracunan dan pada periode pasca operasi, glukosa disuntikkan atau dianjurkan untuk minum minuman manis sehingga tubuh menerima bagian karbohidrat yang diperlukan. Otak tidak dapat bekerja tanpa permen, jika tidak menerima glukosa yang cukup, protein akan dikonsumsi, dan ini berbahaya bagi tubuh.
Seperti apa dua produk itu??
Sayang, seperti gula, tidak layak makan dalam jumlah banyak, karena ini pasti akan mengarah pada penampilan pound ekstra, obesitas dan penyakit jantung. Ini disebabkan oleh fakta bahwa, pada kenyataannya, dua produk adalah karbohidrat dan memiliki indeks glikemik yang tinggi, dan karenanya berbahaya bagi gambar tersebut. Ahli gizi merekomendasikan makan manis hanya di pagi hari dan dalam jumlah terbatas. Kedua produk tersebut dianggap sebagai sumber glukosa, sumber nutrisi yang sangat diperlukan untuk otak, dan antidepresan alami, karena keduanya menghibur Anda dan dengan cepat mengembalikan energi Anda..
Apa perbedaan antara madu dan gula?
Kedua produk memiliki banyak perbedaan, karena dalam beberapa kasus menjadi hal mendasar bahwa seseorang menambahkan teh - madu atau gula.
Komposisi
Gula sering disebut "dummy" karena, tinggi kalori, tidak mengandung zat positif, hanya dalam jumlah yang tidak signifikan - kalsium, natrium, zat besi dan kalium. Madu dianggap sebagai sumber vitamin dan mineral yang berharga, karena terbukti dapat dimakan untuk anak-anak sejak usia dua tahun, dan orang dewasa. Produk ini mengandung vitamin PP langka, vitamin B, serta yodium, kobalt, seng, zat besi dan banyak mineral lainnya dan elemen pelacak.
Manfaat dan bahaya
Tentu saja, madu bukanlah produk yang dapat dimakan dalam jumlah yang tidak terbatas, terutama karena mengandung banyak glukosa, dan seperti yang Anda tahu, madu juga menyebabkan kenaikan berat badan. Namun, jika seseorang bertanya-tanya gula atau madu apa yang lebih baik, jawabannya jelas - sayang.
Gula, di samping masalah kesehatan, tidak akan memberikan apa-apa, bahkan memakannya dalam jumlah terbatas, pada kenyataannya, seseorang mengkonsumsinya dalam jumlah besar, karena ditemukan di semua produk makanan. Madu tidak hanya akan membuat teh atau kue-kue manis, tetapi juga secara signifikan meningkatkan kesehatan, karena tidak ada penyakit seperti itu selama pengobatan dimana madu tidak akan digunakan.
Ini diindikasikan untuk pilek dan bronkitis, bahkan pneumonia diobati dengan madu. Juga, produk perlebahan memiliki sifat bakterisidal dan anti-inflamasi yang luar biasa, karena dengan bantuan madu Anda dapat mengobati bisul, luka bakar, bisul, stomatitis, dan radang lainnya. Sejumlah makalah ilmiah menyebutkan bahwa madu dapat dianggap sebagai antibiotik alami. Juga, produk perlebahan dianggap sebagai agen antitoksik, ada penelitian yang membuktikan efektivitas penggunaannya dalam pengobatan keracunan, termasuk keracunan jamur..
Jika kelebihan gula sering menyebabkan iritabilitas, maka madu, sebaliknya, menenangkan sistem saraf dan dapat digunakan sebagai obat penenang. Susu hangat dengan madu di malam hari memastikan tidur yang tenang dan santai.Proses asimilasi
Dua produk berbeda dalam cara glukosa yang dikandungnya diserap oleh tubuh. Jadi, agar glukosa yang diperoleh dari madu dapat diserap, enzim tambahan tidak diperlukan, karena mengandung jumlah yang cukup. Gula, bagaimanapun, membutuhkan kalsium untuk diserap, jumlah yang dalam tubuh menentukan kesehatan kuku dan rambut, dan kekuatan tulang. Faktanya, memakan makanan penutup keju cottage yang manis tidak akan membawa manfaat bagi tubuh, karena semua kalsium yang terkandung di dalamnya akan masuk ke penyerapan gula.
