Untuk membuat kopi aromatik biji-bijian yang baru digiling. Minuman sereal memiliki rasa dan kepadatan yang kaya. Kopi telah dibuat sejak zaman kuno, dan teknologi modern telah sangat menyederhanakan prosesnya. Penggiling kopi manual telah diganti dengan listrik, menggiling biji-bijian dalam beberapa detik.
Penggiling kopi manual
Model Eropa adalah pabrik mini. Ini adalah kotak persegi kecil dengan pegangan di atasnya. Laci kecil terbentang di bawah, tempat biji kopi dituangkan. Biji-bijian goreng dituangkan ke corong tertutup atau terbuka. Lebih baik memilih model tertutup, karena produk tidak teroksidasi di dalamnya..
Model Eropa
Di dalam perangkat berada 2 disc millstone. Dengan mengubah lokasi mereka, tingkat penggilingan biji diatur. Semakin dekat batu kilangan, semakin halus gandum. Disk dapat:
- Logam - tahan beban berat, jangan aus.
- Keramik - jangan memanas, jangan menyebabkan reaksi kimia, menjaga rasa dan aroma alami (bahan terbaik).
- Besi tuang - grind bahan tahan lama, rasa transfer logam ke produk.
- Batu - peralatan yang paling tahan lama dan mahal.
Penggiling kopi Timur memiliki bentuk silindris dan pegangan yang dapat dilepas. Beberapa model dilengkapi dengan kasing khusus dengan ruang penyimpanan untuk pegangan. Jarak antara disk pabrik dapat disesuaikan, sehingga Anda bisa mendapatkan penggilingan fraksi yang berbeda.
Model timur
Daur Ulang Penggiling Kopi Timur Standar 25 g kernel sekaligus. Model Turki menggiling gandum menjadi debu. Konsistensi ini cocok untuk menyeduh kopi di Turki.
Penggiling kopi listrik
Di perumahan kompak terletak motor listrik, menggerakkan mekanisme pengolesan. Model listrik dibagi menjadi rotasi dan batu giling.
Penggiling kopi rotary memiliki tubuh yang kompak dengan wadah untuk mengisi biji-bijian. Pisau pemotong dihubungkan langsung ke poros motor. Saat terhubung, benda tajam berputar dengan cepat, memotong kacang.
Penggiling kopi putar
Sifat karakteristik dari model listrik rotasi:
- Kacang yang dituang ditumbuk untuk 1 kali.
- Jumlah produk cukup untuk 1 menyeduh minuman di Turki.
- Dimensi kecil memudahkan penyimpanan.
- Jika Anda menahan butiran di perangkat yang dihidupkan, mereka akan mulai terbakar, bau yang terbakar akan muncul.
Hal terbaik - logam. Penggiling kopi mudah dibersihkan, selama penggilingan desain tidak mengirimkan bau kimia, seperti model plastik murah.
Prinsip model listrik batu kilangan mirip dengan karya pabrik klasik. Piring khusus menjepit kacang dan menggilingnya pada permukaan yang keras menjadi bubuk.
Model Millstone
Perbedaan batu kilangan dari penggiling kopi putar:
- Grinding uniformity.
- Dimensi besar.
- Kehadiran 2 kontainer (lebih rendah untuk biji-bijian goreng, atas untuk bubuk jadi).
- Dimungkinkan untuk menyiapkan 1 bagian (sisa produk disimpan di dalam).
- Overheating minimal.
- Penyesuaian derajat penggilingan.
Fitur Umum
Penggiling kopi manual dan elektrik dirancang untuk menggiling biji kopi dan selanjutnya menyeduh minuman. Anda dapat membuat 1 porsi atau stok sepanjang hari.
Peralatan terbaik - logam. Bahannya cukup kuat untuk menahan beban berat. Produk tidak mengirimkan bau dan rasa logam jika aturan operasi dipatuhi.
Fitur khas
- Kecepatan gerinda. Penggiling kopi manual menggiling kacang jauh lebih lambat daripada listrik, dengan jumlah produk yang sama. Operasi handle mungkin memakan waktu 10-15 menit. Tergantung pada modelnya, peralatan listrik dapat membuat pasokan bubuk untuk sepanjang hari dalam 30 detik. Dapat menyesuaikan kecepatan gerinda.
- Volatilitas. Untuk menggunakan perangkat genggam, cukup untuk mengisi jumlah kacang yang dibutuhkan dan menggilingnya. Penggiling kopi listrik ini ditenagai oleh listrik. Dengan sering digunakan, konsumsi energi keseluruhan akan meningkat. Penggiling kopi klasik dapat dibawa di jalan, atau digunakan di tempat-tempat di mana tidak ada listrik.
- Kenyamanan. Model listrik memudahkan untuk menggiling biji kopi. Dibutuhkan waktu minimum, untuk jangka waktu pendek Anda dapat melakukan reservasi sepanjang hari. Dengan penggunaan model manual yang lama, kelelahan dan rasa sakit di tangan terjadi. Proses ini menghilangkan keinginan untuk minum kopi.
- Keramahan lingkungan. Penggiling kopi klasik benar-benar aman. Butiran hancur tidak mengirimkan bau dan rasa bahan kimia (kecuali untuk model lama yang perlu diperbarui atau diganti dengan yang modern). Saat menggunakan penggiling kopi listrik, kacang bisa memanas setelah digunakan dalam waktu lama. Rasa dan aroma berubah, bercampur dengan bahan-bahan perangkat. Mencampur makanan dengan bahan kimia dapat menyebabkan keracunan..
- Penampilan. Penggiling kopi listrik adalah teknologi modern yang cocok dengan dapur multi-fungsi. Model diwakili oleh berbagai pilihan desain dan warna. Penggiling kopi klasik memiliki desain antik, membuat kopi semakin asmara. Juga, ada model-model canggih dengan tampilan modern.
- Biaya. Penggiling kopi listrik adalah alat dapur profesional. Peralatan itu mahal. Biaya tergantung pada daya, spesifikasi dan parameter lainnya. Anda dapat memilih opsi anggaran. Perangkat genggam jauh lebih murah. Kriteria utama adalah penampilan.
- Keandalan. Penggiling kopi manual berlangsung selama bertahun-tahun dan tahan terhadap kerusakan dan keausan. Perbaikan jarang diperlukan. Jika terjadi kerusakan, Anda dapat membeli model baru. Peralatan listrik lebih rentan untuk dikenakan. Sistem dan mekanisme internal dapat rusak karena penggunaan yang tidak benar atau berkepanjangan. Perbaikan diperlukan lebih sering. Perawatan rutin juga diperlukan..
Penggiling kopi mana yang lebih baik?
Sedang beroperasi, model listrik lebih efisien. Mereka juga lebih baik dalam hal jumlah produk tanah dan kemudahan penggunaan..
Penggiling kopi elektrik cocok untuk konsumen kopi yang tidak ingin membuang waktu menggiling sendiri. Model manual akan dihargai oleh pecinta kopi asli yang tertarik tidak hanya pada varietas minuman, tetapi juga dalam persiapannya.
