Vermouth adalah jenis khusus produk anggur yang dibuat dengan bumbu dan rempah-rempah. Bahan utamanya adalah apsintus, yang memberikan minuman ini rasa pahit yang khas. Awalnya, vermouth diciptakan sebagai obat untuk sistem pencernaan. Kemudian, mengevaluasi prospek, itu mulai diproduksi sebagai minuman beralkohol terpisah. Merek-merek paling terkenal di Vermouth adalah Cinzano dan Martini.
Konten artikel
- Definisi
- Perbandingan
- Kesimpulan
Definisi
Chinzano (Cinzano) adalah merek Italia yang didirikan pada 1757. Dikenal di seluruh dunia sebagai salah satu produsen vermouth terbaik. Ini adalah perusahaan pertama yang mulai memproduksi anggur berkilau di Italia. Lini produk mencakup enam nama Vermouth dan satu anggur bersoda - Cinzano Asti.
ChinzanoMartini (Martini) - merek alkohol Italia. Vermouth pertama dirilis pada tahun 1863. Untuk waktu yang lama dia tetap satu-satunya. Saat ini, sembilan jenis vermouth dan tiga jenis anggur bersoda telah dikembangkan. Martini juga meluncurkan anggur merah terkenal & gin - anggur merah bersoda. Pada tahun 1992, Martini & Rossi bergabung dengan Bacardi.
untuk isi ↑Perbandingan
Tidak perlu berbicara tentang perbedaan yang signifikan antara Cinzano dan Martini. Kedua merek (saingan lama) menempati posisi terdepan dalam produksi vermouth.
Teknologi dan resep Vermouth dijaga kerahasiaannya. Penggunaan ekstrak, rempah, dan bumbu yang terampil adalah dasar dari produksi. Hanya sedikit yang diizinkan untuk sakramen ini..
IklanMartiniSecara umum diterima bahwa teknologi Chinzano menggunakan lebih banyak ekstrak tambahan. Ini memungkinkan Anda memperumit rasa dan buket minuman..
Keuntungan penting bagi Martini adalah garis unik anggur berkilau. Bukan wakil khas keluarga ini, Martini Asti telah memenangkan banyak penghargaan di pameran internasional. Martini Asti, seperti Cinzano Asti, adalah anggur berkilau yang terbuat dari Muscat putih yang tumbuh di provinsi Asti.
Perbedaan yang lebih signifikan hanya dapat ditemukan dengan perbandingan rinci dari semua jenis vermouth secara terpisah.
untuk isi ↑Kesimpulan
- Chinzano lebih dari 100 tahun lebih tua dari rekan senegaranya.
- Martini adalah pemimpin dalam penjualan anggur bersoda. Ini difasilitasi oleh kehadiran di garis anggur merah berkilau Anggur merah & gin.
- Chinzano Vermouths memiliki aroma dan rasa yang lebih kaya karena resep yang rumit.