Perbedaan antara barbekyu dan barbekyu

Perkumpulan di luar ruangan sering tidak dapat dilakukan tanpa barbekyu atau barbekyu. Lagi pula, dengan penggunaan perangkat ini Anda bisa memasak daging goreng yang lezat. Fitur apa yang dimiliki masing-masing perangkat, dan apa perbedaan barbecue dari barbecue? Mari kita coba mencari tahu.

Konten artikel

• Definisi
• Perbandingan
• Meja

Definisi

BBQ - Ini adalah item yang dimaksudkan untuk persiapan barbekyu. Biasanya terletak di luar ruangan dan melibatkan penggunaan panas dari bara api.

Barbekyu - peralatan dengan berbagai tingkat kesulitan untuk memanggang daging dan produk lainnya. Ini dapat beroperasi pada batubara atau sumber energi panas lainnya (gas, listrik).

Perbandingan

Barbekyu cukup sederhana. Itu dibuat dalam bentuk kotak dengan dinding tahan panas dan bagian bawah. Paling sering memiliki kaki. Dalam proses memasak barbekyu di atas panggangan membara bara. Udara masuk tidak hanya dari atas, tetapi juga melalui lubang di dinding perangkat. Perbedaan antara barbekyu dan barbekyu adalah penggunaan tusuk sate. Ini adalah batang khusus untuk merangkai daging. Di bagian atas sisi anglo, alur dapat disediakan di mana ujung tusuk sate ditempatkan saat memasak.

Dalam barbekyu, daging diletakkan di atas bara di atas rak kawat. Pada umumnya, jika Anda mengganti tusuk sate di atas panggangan dengan panggangan, itu juga bisa disebut barbekyu. Namun, ada beberapa perbedaan dalam bentuk kedua perangkat tersebut. Jadi, anglo biasanya desain persegi panjang. Barbekyu bisa berbentuk persegi panjang atau bundar. Selain itu, barbekyu tidak selalu hanya terdiri dari wajan dan panggangan panggang. Dalam beberapa kasus, ini adalah struktur yang agak rumit seperti kompor Rusia yang dipasang di jalan. Metode untuk menyiapkan produk pada peralatan multifungsi tersebut berbeda.

Omong-omong, panggangan memungkinkan Anda untuk memperluas menu secara signifikan. Di atasnya, Anda bisa memasukkan potongan daging yang cukup besar atau, misalnya, ayam utuh. Ikan, makanan laut, aneka sayuran dan buah-buahan - semua ini bisa dimasak di atas panggangan. Perlu dicatat bahwa dalam banyak model perangkat ini, disediakan mekanisme kontrol ketinggian kisi, yang memungkinkan untuk mendapatkan suhu memasak yang diinginkan. Barbekyu, pada gilirannya, jarak antara tusuk sate dan bahan bakar yang terbakar benar-benar diperbaiki.

Apa perbedaan antara barbekyu dan barbekyu? Fakta bahwa barbekyu adalah perangkat tanpa penutup. Barbekyu juga dapat memiliki tutup atau penutup khusus untuk mengatur aliran dan suhu udara. Fitur ini memungkinkan Anda untuk mendapatkan lebih banyak hidangan berair..

Meja