Perbedaan antara wiski dan nonsen

Banyak rekan kami di hari libur secara tradisional meletakkan di atas meja sebotol minuman paling murni, seperti air mata, minuman keras. Menariknya, minuman Rusia yang terkenal dan wiski asing ini memiliki resep yang serupa. Di sini hanya "luar negeri" alkohol memiliki biaya tinggi dan sering dinaikkan ke peringkat elit, dan produk alami "rakyat" sering dianggap sebagai "sivuha" tingkat rendah. Mengapa ini terjadi??

Konten artikel

• Definisi
• Perbandingan

Definisi

Wiski - minuman beralkohol yang kuat diperoleh dengan distilasi dan malting dari berbagai jenis biji-bijian. Seringkali, gandum hitam, gandum, gandum dan jagung digunakan sebagai bahan baku. Produk jadi membutuhkan paparan panjang dalam tong kayu ek. Dari Celtic namanya diterjemahkan sebagai "air hidup". Secara tradisional, wiski dibuat di Skotlandia dan Irlandia. Negara-negara ini saling berselisih hak untuk disebut tanah air minuman. Karena sejarah awal pembuatannya hilang dalam kabut waktu, tidak mungkin untuk menegakkan kebenaran. Namun, diyakini bahwa untuk pertama kalinya wiski mulai diproduksi di biara-biara Skotlandia, menggunakan untuk tujuan ini alat distilasi paling sederhana. Pada abad XVI-XVII, produk menyebar ke seluruh negeri, dan seiring waktu produk itu naik ke peringkat minuman nasional. Meskipun demikian, penyulingan tertua di Eropa terletak di Irlandia. Dibangun kembali pada tahun 1608. Hari ini, wiski dibuat tidak hanya di Skotlandia dan Irlandia, tetapi juga di Kanada, Amerika, Jepang..

Moonshine - minuman beralkohol yang kuat, yang dibuat di rumah dengan penyulingan mash melalui alat khusus. Yang terakhir dapat berupa buatan pabrik atau buatan tangan. Biji-bijian yang telah dikarbihkan, serta kentang, bit, buah-buahan, dll. Biasanya digunakan sebagai bahan baku awal. Moonshine dianggap sebagai produk Rusia yang dikenal sejak abad ke-15. Awalnya disebut "anggur roti" dan digunakan tidak hanya untuk hiburan, tetapi juga sebagai obat. Menyebutkan dia dilestarikan dalam sejarah 1553. Anehnya, minuman keras Rusia lama secara signifikan lebih unggul dalam kualitas daripada wiski saat ini. Bahkan Catherine II mempersembahkan produk ini sebagai hadiah untuk orang-orang terkenal seperti Karl Linney, Frederick the Great, Voltaire. Selain sejumlah besar gandum, mata air juga digunakan untuk produksinya. Pada akhir abad ke-19, kualitas minuman sangat memburuk. Pada waktu itu itu adalah cairan berlumpur, dijual di mana-mana di kedai minuman. Untuk pertama kalinya kata "nonsen" dalam arti distilat rumah mulai digunakan pada tahun 1917. Sebelum ini, minuman itu disebut "kedai".

Perbandingan

Pertimbangkan teknologi membuat minuman. Untuk mulai dengan, wiski diproduksi secara eksklusif berdasarkan bahan baku biji-bijian: gandum, gandum, dan jagung. Minuman jadi dimasukkan dalam tong kayu ek selama beberapa tahun. Waktu penuaan minimum untuk wiski termurah adalah satu tahun. Produk semacam itu menjalani prosedur pencampuran tambahan. Dalam proses bersikeras, minuman memperoleh rona kuning dan rasa buah-vanili yang halus. Kekuatannya bervariasi dari 32 hingga 60 derajat. Wiski dikonsumsi baik dalam bentuk murni dengan penambahan es, dan diencerkan dengan minuman berkarbonasi manis. Secara tradisional, produk dituangkan ke dalam gelas rendah besar dengan bagian bawah yang tebal, yang disebut gelas. Minuman ini diproduksi di pabrik-pabrik di sejumlah negara dan ditandai dengan biaya yang agak tinggi..

Perbedaan utama antara wiski dan nonsen adalah bahwa produk terakhir dibuat di rumah berdasarkan berbagai macam bahan baku. Tidak hanya sereal yang digunakan, tetapi juga sayuran, buah-buahan, dan terkadang bahkan fermentasi mengawetkan dan membuat kolak. Jelas, minuman yang sudah jadi tidak membutuhkan paparan apa pun. Moonshine bisa berupa cairan putih keruh, atau benar-benar transparan. Biasanya memiliki bau badan tajam, yang tumpul melalui penggunaan berbagai aditif. Kekuatan produk sering mencapai 80 derajat, untuk menguranginya, minuman diencerkan dengan air. Moonshine digunakan dalam bentuk murni dari tumpukan kecil. Sebagai hidangan pembuka, acar, asinan kubis, jamur, kentang cocok.

Untuk meringkas, apa perbedaan antara wiski dan nonsen.