Perbedaan antara nukleus dan prodela

Salah satu tanaman yang sangat penting bagi manusia adalah gandum. Benih tanaman ini digunakan untuk membuat sereal yang baik untuk kesehatan kita. Ini disebut, masing-masing, soba. Produk ini tersedia dalam berbagai versi. Pertimbangkan dua di antaranya, atau lebih tepatnya, cari tahu bagaimana inti itu berbeda.

Konten artikel

• Definisi
• Perbandingan
• Meja

Definisi

Inti - menir yang biji-bijian mempertahankan integritas mereka setelah diproses.

Selesai - fragmen biji-bijian diperoleh dengan cara dihancurkan.

Perbandingan

Dengan demikian, perbedaan utama antara inti dan pekerjaan adalah apakah bahan baku mempertahankan integritasnya. Inti adalah produk yang telah mengalami pemesinan minimal. Dalam hal ini, hanya kulit buah yang dihilangkan, dan struktur butirnya sendiri tidak dilanggar. Partikel sereal seperti itu mengulangi bentuk trihedral alami.

Sementara itu, saya sudah selesai - ini adalah produk dalam bentuk hancur. Di sini, inti kehilangan integritasnya setelah dihancurkan. Dalam produksi modern, pembibitan seringkali mewakili lapisan atas biji-bijian yang telah dipecah menjadi fragmen, yang dibuang selama pemrosesan. Artinya, itu adalah sejenis produk residual, nama lain yang "dipotong". Omong-omong, soba juga berfungsi sebagai sumber produksi sereal Smolensk yang berharga. Di dalamnya, dari nukleus, hanya pusat terang yang tersisa. Selain itu, tepung soba diproduksi..

Menghasilkan biaya kurang dari produk yang terdiri dari biji-bijian. Alasannya, mungkin, karena penampilannya yang tidak begitu rapi. Memang, dalam nilai gizi, kemungkinan besar, tidak ada perbedaan nyata antara opsi soba ini. Namun, terkadang untuk persiapan hidangan tertentu, satu jenis produk yang paling disukai..

Mari kita pertimbangkan secara lebih rinci apa perbedaan antara inti dan prolog dari sudut pandang memasak. Jadi, jika Anda ingin menyenangkan diri sendiri dengan bubur yang rapuh, lebih baik, tentu saja, untuk mengambil biji-bijian utuh. Piring akan masak sedikit lebih lama, tetapi akan keluar subur dan aromatik. Prodel sangat ideal untuk memasak bubur, yang konsistensinya lebih halus, dekat dengan kentang tumbuk. Dari biji-bijian yang dihancurkan, makanan cair sering dibuat untuk bayi atau mereka yang tidak mampu mengunyah partikel besar sepenuhnya. Produk ini lebih cocok untuk orang yang memiliki masalah dengan sistem pencernaan..

Meja