Perbedaan antara kendi dan laras

Produksi minuman beralkohol berkualitas tinggi adalah proses yang agak rumit dan panjang. Seringkali, produk jadi berumur untuk waktu tertentu untuk menyempurnakan dan memberikan rasa yang unik. Dan jauh dari peran terakhir dalam proses ini diberikan untuk pemilihan wadah yang cocok. Bagaimanapun, alkohol, yang mengendap dalam wadah plastik atau logam, mengalami oksidasi dan tidak memiliki kemampuan untuk "bernapas." Sedangkan penyimpanan minuman di kapal kayu secara positif mempengaruhi sifat-sifatnya: rasa, warna dan aroma. Pertimbangkan produk yang paling populer dari jenis ini dan berikan jawaban terperinci untuk pertanyaan tentang bagaimana tabung berbeda dari tong.

Konten artikel

• Definisi
• Perbandingan

Definisi

Kendi - produk cooper. Ini adalah kapal kayu berbentuk kerucut atau silinder, yang dirancang untuk menyimpan cairan. Dalam kebanyakan kasus, itu terbuat dari kayu ek yang kaya akan tanin. Awalnya, istilah ini menunjukkan cangkir kayu tebal dengan penutup, yang menyempit sedikit ke atas. Kapasitasnya 1,5-2 liter. Produk itu digunakan untuk persiapan dan penggunaan mash atau kvass. Di sinilah frasa "brengsek" berasal dari arti "minum banyak." Saat ini, kapal semakin digunakan untuk menegakkan alkohol (anggur, cognac, wiski, mead) baik di rumah maupun dalam skala industri. Rasa minuman yang berumur di dalamnya menjadi urutan besarnya lebih dalam dan lebih kaya. Kendi modern sama sekali tidak seperti mug. Dalam hal volume dan penampilan, mereka dapat dibandingkan dengan barel, tetapi tidak berdiri tegak, tetapi berbaring di dudukan khusus. Untuk kemudahan operasi, kapal dilengkapi dengan keran. Volume rata-rata wadah tersebut adalah 5-10 liter, maksimum - mencapai 50.

Laras - kapal silinder yang dirancang untuk transportasi dan penyimpanan berbagai zat. Ini adalah produk seluler yang dapat digulirkan dari satu tempat ke tempat lain. Juga, kapasitas dipasang di ujung tanpa dukungan. Kapal cembung ini memiliki bagian tengah yang lebih luas sehubungan dengan bagian atas dan pangkalan. Tong kayu terbuat dari paku keling - papan melengkung membentuk permukaan samping. Produk jadi sering ditarik bersama dengan lingkaran. Paling sering, wadah kayu digunakan untuk mempertahankan anggur dan distilasi yang kuat (wiski, cognac, dll.). Saat ini, barel juga dibuat dari bahan lain, baik logam atau plastik. Mereka banyak digunakan untuk mengangkut cairan (minyak tanah, alkohol, resin) dan padatan curah (beras, gula, lem, nitrat). Kapasitas kapal tersebut bisa mencapai beberapa ratus liter.

Perbandingan

Pertama-tama, kami membandingkan produk dalam hal parameter eksternal. Tidak seperti tong, kendi seringkali memiliki bentuk kerucut dan sedikit mengecil. Itu terletak di posisi horisontal, dipasang pada dudukan khusus. Untuk kemudahan penggunaan, kapal dilengkapi dengan faucet kecil. Sedangkan untuk kapasitas wadah, tidak terlalu besar. Volume maksimum kaleng adalah 50 liter.

Laras memiliki bentuk silinder, sangat nyaman untuk digulung. Dengan bagian tengah yang lebar, dipasang di ujung yang lebih sempit tanpa menggunakan dukungan. Ketika datang untuk menyimpan minuman, kapal juga dapat ditemukan secara horizontal dan dilengkapi dengan faucet, tetapi ini agak jarang. Kapasitas hingga beberapa ratus liter.

Perbedaan lain antara kaleng dan laras adalah pada ruang lingkup produk. Yang pertama digunakan terutama untuk menegakkan minuman beralkohol. Kaleng dibuat secara eksklusif dari kayu menggunakan teknologi yang relatif sederhana menggunakan paku keling langsung. Ini mengarah pada biaya yang cukup terjangkau. Kapal semacam itu tidak dimaksudkan untuk transportasi. Barel terbuat dari berbagai bahan, termasuk plastik dan logam. Jika kita berbicara tentang produk kayu, maka produksinya merupakan pekerjaan yang sangat melelahkan, karena setiap rivet dibengkokkan secara terpisah. Dengan demikian, biaya produk semacam itu hampir tidak dapat disebut rendah.

Perlu juga dicatat bahwa ruang lingkup barel sangat, sangat beragam. Karena mobilitas produk, sering digunakan untuk mengangkut cairan dan padatan curah. Kapal plastik, kayu dan logam sering dipasang di pondok musim panas untuk menyiram tanaman. Dan jangan lupa untuk menegakkan minuman. Barel ek sangat cocok untuk pemurnian dan penuaan distilat kuat. Bahkan vodka biasa yang diisi di dalamnya akan mengubah rentang rasa dan mendapatkan sifat penyembuhan seiring waktu..

Untuk meringkas, apa perbedaan antara kendi dan per barel.