Kunci awet muda, umur panjang adalah bubur. Ahli gizi menawarkan sarapan oatmeal. Hidangan menghilangkan racun dan racun. memelihara tubuh dengan vitamin. memberi energi.
Pergi ke toko. Di konter dikemas: "Oatmeal", "Hercules", "Oat", "Oatmeal". Produk bervariasi dalam variasi, waktu memasak - sulit untuk mencari tahu. Apa yang harus dipilih?
Ahli gizi yang baik makan gandum.
Ratu Sarapan
Oatmeal atau oatmeal adalah biji gandum mentah, yang merupakan sumber serat, nutrisi penting. Mengandung vitamin, mikro, makrosel: fosfor, kalium, magnesium, seng, natrium, kalsium.
Industri menghasilkan jenis:
- Belum selesai. Biji-bijian tidak digulung. kupas, giling. Setelah dimasak, butirannya tetap ada.
- "Dikukus, diratakan". Croup dilewatkan melalui rol dari permukaan bergelombang. Celah terbentuk pada nuklei. Karena itu, waktu memasak berkurang.
Dalam produk yang berkualitas, biji-bijian utuh. Penampilannya menyerupai nasi. Nilai tertinggi diperoleh dari gandum, yang dikukus, dikupas, dipoles. Tingkat pertama dicapai dengan mengukus sereal.
Bubur dimasak 1-1,5 jam. Untuk mengurangi waktu memasak, bubur jagung direndam semalaman dalam air hangat. Konten kalori adalah 88 kilokalori. Dimasak dalam susu meningkatkan kalori hingga 110 kkal.
Tambahkan ke pancake, muffin, kue, gulungan daging. alternatif untuk kaldu nasi.
Anak-anak tidak disarankan untuk memasak hidangan seperti itu karena strukturnya yang kasar.
Dianjurkan untuk diet, nutrisi olahraga..
Hercules Oatmeal
Nama ini diberikan untuk menghormati pahlawan mitologis Yunani Kuno, yang menampilkan 12 prestasi. Dikaitkan dengan pembeli dengan kekuatan, kesehatan.
Pembuatan:
- Biji-bijian gandum dikupas.
- Kulit berumput dihilangkan.
- Mengukus dengan suhu tinggi.
- Sayatan serat.
- Meratakan untuk membentuk pelat tipis.
Pemrosesan mekanik menghancurkan vitamin, zat biologis. Ukuran serpihan mempengaruhi waktu memasak. Yang besar terbuat dari kernel utuh. Memasak dibutuhkan 20 menit. Sedang, dari sereal cincang, masak selama 15 menit. Dari butiran halus - 10.
Berguna untuk anak-anak. Diseduh dengan susu. diencerkan dengan buah-buahan, madu, kacang-kacangan. Wanita membuat topeng, tonik, bedak. Kosmetik memperlambat pembentukan keriput, menjaga keseimbangan air, menyehatkan akar rambut.
Sifat umum
Pilihan keduanya baik untuk kesehatan. Sarapan yang sehat menyebabkan perasaan kenyang, karena karbohidrat dicerna dan diserap oleh tubuh untuk waktu yang lama. Ini penting untuk orang yang kelebihan berat badan..
Vitamin B memberi seseorang tidur yang sehat, aman dari susah tidur.
Produksi serotonin dirangsang, yang meningkatkan suasana hati dan membantu mengatasi depresi..
Produk membengkak di perut, berubah menjadi jeli, membungkus dinding. Karena itu, bakteri berbahaya tidak terserap ke dalam usus.
Dokter mengatakan bubur itu:
- Menenangkan sistem saraf.
- Mempengaruhi sistem peredaran darah.
- Memperkuat massa otot.
- Meningkatkan daya ingat, proses berpikir.
- Sembuh.
Penggunaan sehari-hari memiliki efek penyembuhan:
- Mengatur kolesterol.
- Mengurangi risiko terserang penyakit kardiovaskular..
- Menurunkan tekanan darah.
- Direkomendasikan untuk diabetes, asam urat, penyakit hati.
- Mengembalikan fungsi tiroid.
- Meredakan kondisi penderita maag, maag.
- Karena kandungan seratnya, pembersihan usus.
- Menurunkan keasaman lambung.
- Menormalkan proses metabolisme.
- Mengembalikan pembekuan darah.
- Mengurangi risiko pembekuan darah.
- Menormalkan glukosa.
- Mencegah perkembangan osteoporosis.
- Meningkatkan Resistensi terhadap Infeksi.
- Membantu meracuni.
Ahli kecantikan merekomendasikan termasuk dalam makanan untuk memperbaiki kondisi kulit, rambut dan kuku..
Bubur yang terbuat dari oatmeal atau sereal meremajakan tubuh, menjaga kesehatan.
Konsumen bingung nama, merasa sulit untuk memilih produk yang diperlukan.
7 perbedaan utama
Jadi, oatmeal adalah sereal. Hercules adalah nama untuk oatmeal. Untuk mencegah kebingungan, kami akan memahami perbedaan dalam produk.
Tabel perbandingan:
| Opsi perbandingan | Oatmeal | Hercules | |
| 1. | Proses teknologi | Digunakan dalam bentuk mentah dengan kuman dan dedak. | Menir mengalami pemrosesan termal dan mekanis. |
| 2. | Nilai energi 100g produk kering | Karbohidrat - 59,5 g Protein - 12,3 g Lemak - 6,0 g | Karbohidrat - 62,0 g Protein -13,15 g Lemak - 6,52 g |
| 3. | Kandungan kalori 100 g produk kering | 342 kkal | 352 kkal |
| 4. | Indeks glikemik | 42 | 60 |
| 5. | Waktu memasak | 40-60 menit | 20 menit |
| 6. | Tingkat konsumsi | Setiap hari. | Sering kali tidak diinginkan untuk digunakan. |
| 7. | Rasa | Struktur kasar bubur, datang melintasi sekam. | Produsen Menggunakan Aditif Manis. |
Kesimpulan
Tabel tersebut menunjukkan perbedaan kandungan kalori, nilai energi, rasa.
Kami memperhatikan indeks glikemik, yang menunjukkan efek karbohidrat pada kadar gula. Dengan GI rendah, makanan dicerna dengan lambat: tidak ada kelelahan, kesehatan yang buruk karena masuknya gula yang tajam ke dalam darah.
Kerugian utama oatmeal adalah metode memasak. Hercules sering dibeli, karena sereal cepat dimasak. Pilihan mana yang diputuskan pembeli.
