Tidak mungkin membayangkan dapur modern tanpa berbagai perangkat elektromekanis. Terkadang sulit bagi ibu rumah tangga untuk membuat pilihan antara blender dan pengolah makanan. Publikasi membahas fitur perangkat, memberikan persamaan dan perbedaan.
Pengolah makanan
Food processor - perangkat yang melakukan fungsi-fungsi berikut:
- Merobek-robek.
- Memotong.
- Penggiling daging.
- Mixer.
- Juicer.
Unit ini memiliki beberapa keunggulan:
- Menggiling makanan padat dengan baik.
- Mengganti berbagai teknik.
- Memproses sejumlah besar produk dalam waktu singkat.
Saat memilih pengolah makanan, Anda harus memperhatikan spesifikasi teknis. Ini akan menyelamatkan diri Anda dari pembelian yang tidak perlu..
Jika Anda memiliki keluarga besar, Anda perlu membeli perangkat volumetrik dengan banyak nozel dan fungsi.
Penting untuk memperhatikan mangkuk yang termasuk dalam paket. Volumenya bervariasi mulai 1,5 hingga 4,5 liter. Bahan: plastik, kaca, logam.
Blender
Blender adalah alat listrik yang digunakan untuk memotong makanan, membuat berbagai koktail, mencambuk produk, membelah es.
Jenis blender disajikan di meja.
| Gabungan | Ini memiliki banyak fungsi, harga tinggi. |
| Stasioner | Tujuan utamanya adalah mencambuk koktail. Dilengkapi stand dan mangkuk khusus. Lokasi pisau di bawah. Anda bisa memasak sup tumbuk, campuran sayuran untuk anak-anak, berbagai saus. Model stasioner digunakan untuk mencampur adonan dan memecahkan es. Bentuk cangkir - kendi dengan hidung kecil. |
| Celup | Digunakan untuk menggiling berbagai produk. Ini memiliki bentuk memanjang. Di ujung perangkat ada pisau. Perangkat ringkas memungkinkan Anda untuk memotong bawang, rempah, bawang putih. Anda dapat menginstal perangkat dalam kapasitas apa pun. |
Keuntungan blender:
- Dimensi kecil.
- Biaya lebih rendah dibandingkan dengan food processor.
- Anda dapat membuat smoothie dalam waktu singkat.
Kerugian perangkat:
- Jangan beroperasi untuk jangka waktu yang lama..
- Fungsionalitas kecil.
- Dirancang untuk sejumlah kecil produk..
Penting untuk memperhatikan bahan dari mana blender dibuat. Kasing plastik tidak akan bertahan lama, tidak seperti yang logam. Gumpalan kaca tidak menyerap bau asing, mampu mempertahankan rasa minuman yang disiapkan. Kelemahan signifikan dari kaca adalah bisa pecah. Plastik akan bertahan lebih lama.
Daftar fungsi tambahan:
- Menggiling makanan padat (rempah-rempah, kacang-kacangan).
- Timer untuk pemanasan (fungsi ini sangat diperlukan dalam persiapan makanan bayi).
- Penghancur es (produk ini digunakan dalam banyak koktail).
- Keran cair (membantu menuangkan cairan).
Perangkat berfungsi dari jaringan listrik. Ada saatnya Anda perlu membuat kentang tumbuk, tetapi tidak ada cara untuk terhubung ke jaringan. Model modern dapat berjalan dengan daya baterai. Mereka dapat dibawa di alam, dalam perjalanan. Ini sangat penting untuk keluarga dengan anak kecil. Kapasitas baterai bertahan sekitar 20 porsi, maka Anda perlu mengisi ulang. Kelemahan yang signifikan dari perangkat tersebut adalah biaya yang agak tinggi, kebutuhan untuk pengisian ulang secara berkala (pengisian penuh dicapai dalam 3-4 jam).
Apa yang biasa terjadi di antara peralatan rumah tangga
Kesamaan:
- Proses memasak lebih cepat.
- Penghematan waktu yang signifikan.
- Kemampuan membuat karya kuliner.
Apa perbedaan antar perangkat
Karakteristik komparatif dari unit disajikan dalam tabel.
| Indikator | Pengolah makanan | Blender |
| Kekompakan | Ukuran yang signifikan | Versi submersible tidak memakan banyak ruang, model stasioner tidak kompak |
| Fungsionalitas | Memiliki 10 fungsi berbeda. | Memuaskan untuk semua jenis |
| Produk yang Digunakan | Jangkauan luas | Kebanyakan lunak |
| Biaya | Tinggi | Anggaran (dibandingkan dengan kombinasi) |
| Kelapangan | Besar, memiliki berbagai kapasitas untuk memasak | Kecil |
| Kompleksitas penggunaan | Terkadang kesulitan muncul saat digunakan. | Penggunaan sederhana |
| Kegunaan | Perangkat tidak nyaman, alasannya - perlu untuk membersihkan sejumlah besar bagian | Alat yang nyaman, pembersihan membutuhkan beberapa menit |
| Kepraktisan | Impraktis, biasanya digunakan dalam kasus memasak sejumlah besar hidangan | Digunakan setiap hari |
Untuk tujuan apa lebih cocok
Sebelum membeli perangkat listrik, Anda harus menjawab pertanyaan:
- Apakah ada tempat untuk memasang food processor??
- Produk apa yang perlu digiling?
- Berapa banyak uang yang tersedia?
- Fitur yang sangat dibutuhkan?
- Berapa banyak piring yang harus disiapkan?
- Seberapa sering perangkat akan digunakan?
Setelah menganalisis jawaban atas pertanyaan-pertanyaan ini, Anda dapat dengan mudah mengambil keputusan yang tepat.
Pecinta makanan gourmet harus membeli pengolah makanan.. Perangkat akan membantu untuk menguleni, mengocok, memeras, menggiling.
Blender lebih cocok untuk kehidupan sehari-hari, di musim konservasi ibu rumah tangga berbicara positif tentang pengolah makanan.
Blender - hal yang sangat diperlukan ketika bekerja dengan cairan. Sebuah pengolah makanan menggiling dan memotong sejumlah besar produk sekaligus. Dengan demikian, Anda bisa memasak beberapa porsi sekaligus.
Untuk pria lajang yang memasak telur dadar dari dua telur, lebih baik membeli blender. Pembelian unit secara signifikan akan menghemat uang.
Saat memutuskan perangkat mana yang akan dibeli, perlu diperhitungkan karakteristik, material, dimensi dan jumlah fungsinya. Setelah menentukan persyaratan dasar, Anda harus mulai mencari model tertentu. Prioritas yang ditetapkan dengan benar akan membuat pilihan yang tepat dan menyederhanakan kehidupan.
