Perbedaan antara payudara putih dan pemain biola

Prinsip utama pemetik jamur: "Anda ragu - jangan bawa!". Tapi, sayangnya, tidak semua orang mengikuti aturan ini, dan setiap tahun rumah sakit diisi kembali dengan pecinta "perburuan bisu" yang sial. Benar, ada jamur yang tidak beracun, tetapi karena berbagai alasan pemetik jamur berusaha untuk tidak meminumnya. Ini adalah jamur seperti yang dimiliki oleh pemain biola (pemain biola) atau payudara palsu. Seluruh masalah adalah bahwa alat pencacah jauh lebih tidak berguna daripada payudara putih dan, selain itu, memiliki rasa yang spesifik, sehingga agak sulit untuk memasaknya. Jika Anda tidak ingin main-main dengan pemain biola untuk waktu yang lama dan bertujuan untuk menikmati payudara putih eksklusif, kami sarankan Anda mempertimbangkan sejumlah fitur yang membedakan jamur ini..

Konten artikel

• Penampilan
• Rasa
• Pertumbuhan
• Kesimpulan

Penampilan

Payudara putih - jamur lezat dan sehat (termasuk kategori pertama dalam nilai gizi dan gizi). Dari luar, mereka cukup mudah untuk diidentifikasi: topi besar (dari 5 hingga 20 cm), pinggiran di tepi, tepi jamur muda ditekuk ke dalam, dan untuk jamur yang lebih tua, topi berbentuk corong. Seiring bertambahnya usia, payudara menjadi kekuningan. Pemetik jamur berpengalaman tidak menyarankan mengambil jamur dengan bintik-bintik berkarat di topi - ini menunjukkan bahwa jamur sudah tua. Topi payudara ditutupi dengan lendir dan paling sering kotor, karena terbuka bahkan ketika payudara berada di tanah. Aroma yang menarik, yang melekat di payudara, itu buah. Pada bagian payudara putih, jus susu putih dikeluarkan, setelah kontak dengan oksigen, itu menjadi kuning atau coklat.

Meskipun pemain biola, atau payudara palsu, mengacu pada jamur yang dapat dimakan bersyarat, tidak semua menganggapnya seperti itu. Dia terlihat hampir sama dengan roti asli, tetapi dia termasuk dalam kategori utilitas keempat. Jamur berderit terlihat seperti ini: pada tangkai pendek ada topi dua puluh sentimeter, tidak ada pinggiran, tetapi piring di bawah topi dibedakan oleh warna kuning gelap, ketebalan dan kepadatan. Ciri pembeda utama dari seorang pemain biola adalah suara derit khas yang ia buat saat menggosok topinya di giginya. Squealer hampir tidak pernah cacing, dan apalagi menempel pada topi mereka.

Rasa

Jika Anda menjilat akar payudara mentah, itu akan menjadi manis. Skripun, sebaliknya, adalah jamur yang sangat pahit.

Pertumbuhan

Jamur menyukai hutan campuran, sesekali pohon birch. "Berburu" jamur dapat dimulai pada pertengahan Juli, dan jamur terakhir ditemukan bahkan pada akhir September. Menemukannya bisa sulit, karena payudara dengan terampil bersembunyi di dedaunan. Jamur tumbuh terutama dalam kelompok.

Skripun juga lebih suka hutan birch dan aspen. Periode pertumbuhan sekitar - dari Juli hingga Oktober.

Kesimpulan

1. Roti memiliki pinggiran, pemain biola hilang.
2. Payudara memiliki warna kekuning-kuningan, dan deretan susu berwarna putih.
3. Piring pemain biola tebal, kasar, kuning gelap.
4. Skrypun membuat derit jika Anda memegangnya dengan topi, misalnya, pada gigi.
5. Benjolan sering ditemukan pada cacing, dan pencicit tidak pernah ditemukan..
6. Jamur mulai tumbuh pada bulan Juni, dan berderit sedikit kemudian - pada bulan Juli.
7. Jamur selalu memiliki tampilan yang tidak rapi, banyak sampah menempel pada topi licin mereka, derit jauh lebih bersih.