Perbedaan antara trout dan salmon

Beberapa abad yang lalu, populasi ikan salmon sangat besar sehingga kebanyakan petani dan warga kota miskin memakan ikan ini. Saat ini situasinya telah berubah secara dramatis - salmon telah menjadi makanan lezat yang tidak dapat diakses oleh semua orang. Salmon yang paling populer - trout dan salmon - akan menghiasi setiap meja liburan. Hanya kadang-kadang penjual yang tidak bermoral memberikan trout yang lebih murah untuk salmon. Agar tidak jatuh untuk umpan, pertimbangkan perbedaan antara ikan-ikan ini.

Konten artikel

• Penampilan
• Memancing
• Pemijahan
• Kesimpulan

Penampilan

Judul "ikan trout"Menggabungkan beberapa jenis ikan dengan sifat-sifat tertentu. Di antara ikan salmon lainnya ikan trout ini tidak menonjol dalam ukuran besar. Panjang rata-rata adalah 20-30 cm dan berat sekitar 1 - 2 kg. Sangat jarang ikan ini melebihi satu meter panjangnya. Warna ikan trout tergantung pada habitat, kebersihan. kolam, musim dan makanan. Bagian belakang trout memiliki warna kehijauan, kadang-kadang berubah menjadi hitam, perut berwarna abu-abu atau putih, dan sisi-sisinya ditutupi dengan bintik-bintik merah atau putih. Jantan sedikit lebih kecil dari betina, tetapi kepalanya lebih besar. Daging ikan ini berwarna putih, kuning terkadang kemerahan naungannya tidak berminyak seperti salmon. Lemak salmon terletak di peritoneum. Saat dimasak, daging menjadi putih.

Salmon secara signifikan lebih besar dari trout. Mencapai satu setengah meter, dan berat badan dapat melebihi beberapa puluh kilogram. Salmon memiliki sisik perak, yang memberi ikan ini keindahan ekstra. Tubuh lebar dari salmon ditutupi dengan bintik-bintik hitam kecil. Daging salmon berwarna merah muda pucat, lemak tersebar di seluruh bangkai. Saat dimasak, dagingnya hampir tidak berubah warna, sedikit mencerahkan.

Memancing

Trout sangat pemalu. Oleh karena itu, para nelayan yang berpengalaman memperhatikan tempat memancing, mengetahui bahwa ikan ini jarang dihilangkan dari habitatnya. Sangat mudah untuk menakut-nakuti ikan trout: sangat bising untuk mendekati air, secara tidak sengaja melemparkan pancing, memilih umpan yang terlalu mencurigakan. Ikan ini paling tidak berhati-hati di awal musim, di musim semi. Pada saat ini, ada peluang untuk menangkap ikan yang cukup besar. Trout menghargai umpan yang bergerak. Nah trout ditangkap pada cacing merah, larva serangga. Trout dapat ditangkap baik di pancing dan berputar. Pancing harus dengan pancing panjang dan cahaya, dengan pancing yang ringan dan tidak terlihat. Di musim panas, lebih baik menangkap ikan trout di pagi dan sore hari. Pada bulan September, ada lagi lonjakan aktivitas trout.

Menangkap salmon adalah proses multi-langkah. Pertama, Anda perlu menemukan tempat parkir salmon, pilih pemintal yang tepat sehingga mematuk, dan, akhirnya, pertempuran yang kompeten akan membawa proses ini ke akhir. Saat memancing ikan salmon, orang harus memperhitungkan fakta bahwa ia tidak makan di air tawar, dan umpannya cukup murni refleks. Yang terbaik dari semuanya, salmon mematuk ikan mati, misalnya, ikan haring. Jika salmon menggigit, Anda akan merasakan beban tambahan, dan kemudian jangan lewatkan kesempatan Anda - terhubung. Di musim semi, lebih baik menangkap salmon di malam hari atau di pagi hari, di musim gugur - sepanjang hari..

Pemijahan

Tidak seperti banyak ikan, pemijahan ikan trout tidak terjadi di musim semi, tetapi di musim gugur. Trout memunculkan di sungai dengan arus kuat dan kerikil besar. Bangkit di atas sungai, ikan-ikan kuat ini mengatasi berbagai rintangan dengan melompat hingga satu setengah meter, bahkan memanjat air terjun. Ikan trout romantis dan karena alasan tertentu memilih malam bulan purnama untuk pemijahan. Jumlah rata-rata telur untuk ikan trout, dengan mempertimbangkan bobotnya yang ringan, hampir tidak mencapai seribu. Ukurannya sekitar kacang polong, dan warnanya ringan, terkadang oranye. Trout keluar setidaknya empat puluh hari, atau bahkan setelah beberapa bulan.

Salmon dapat muncul di musim semi, di musim gugur dan bahkan di musim dingin. Untuk pemijahan, salmon biasanya pergi ke sungai di mana ia sendiri pernah lahir. Selama pemijahan, penampilan ikan sangat berubah, warna menjadi gelap, dan rahang jantan menjadi seperti paruh burung pemangsa. Karena fakta bahwa salmon itu besar, jumlah kaviar di dalamnya bisa mencapai dua puluh ribu. Setelah pemijahan, ikan yang lemah sering mati, tetapi salmon yang selamat dapat kembali bertelur setelah makan di laut.

Kesimpulan

1. Perbedaan eksternal: trout jauh lebih kecil dari salmon, warna trout lebih dekat ke hijau, dan salmon memiliki skala perak, di sisi trout ada bintik-bintik putih, dan yang hitam kecil menutupi tubuh salmon.
2. Daging ikan trout ringan, dan lemak hanya terletak di peritoneum. Salmon memiliki daging merah muda, dan lemak didistribusikan ke seluruh bangkai.
3. Trout suka umpan hidup, cacing merah paling cocok, dan salmon mematuk ikan hering mati.
4. Pemijahan ikan trout terjadi di musim gugur, karena salmon, musimnya tidak masalah.
5. Jumlah rata-rata telur dalam ikan trout adalah sekitar seribu, salmon jauh lebih berbuah - hingga dua puluh ribu.