Musim panas, laut, matahari dan ... semangka! Dan jika sebelumnya mereka muncul di kios-kios lebih dekat ke pertengahan Agustus, maka dalam beberapa tahun terakhir sudah dari Juli Anda dapat memenuhi berry besar ini di pasar. Hanya saja, tidak peduli seberapa besar godaan untuk menikmati semangka pada bulan Juli, akan sangat sulit untuk memilih matang di antara semangka camber. Meski pembeli berpengalaman tahu beberapa tanda semangka matang, yang bisa Anda gunakan saat memilih.
Konten artikel
- Penampilan
- Memilih semangka matang secara empiris
- Kesimpulan
Penampilan
Mereka yang percaya bahwa semangka yang paling matang - ini adalah yang terbesar - benar. Tapi, semakin dekat ke akhir musim, semangka menjadi lebih besar, yaitu mereka matang. Dan di sini sudah layak untuk dicoba untuk tidak membeli semangka yang matang, omong-omong, yang terakhir akan lebih mudah daripada hanya semangka yang matang.
Pola pada semangka matang selalu diucapkan. Jika beri dipotong, dagingnya akan berwarna merah cerah dan tulangnya hitam.
Poin kedua yang harus dituju pembeli adalah titik terang di sisi semangka. Jika bercak putih - semangka belum matang, jika kuning atau oranye - siap dimakan.
Ekor semangka juga merupakan tanda penting kematangan, meskipun bukan yang paling bisa diandalkan. Jika ekornya kering, maka semangka sudah matang, tetapi ada kemungkinan semangka itu robek masih hijau, dan ekornya sudah kering selama transportasi atau penyimpanan. Oleh karena itu, tombol, dari mana ekor tumbuh, akan memberi tahu lebih tepatnya tentang kematangan semangka. "Tombol" harus cembung dan dengan tepi yang cerah.
Iklan
Memilih semangka matang secara empiris
Semangka dipilih dengan ketukan. Sangat menarik untuk menyaksikan bagaimana lusinan orang berkeliling pasar dan “mengetuk” semangka. Sayangnya, metode ini hanya dapat diandalkan jika Anda memiliki pendengaran yang sempurna. Maka Anda akan memahami bahwa semangka yang menghasilkan bunyi yang meredam sudah matang, jika tidak semangka yang ketika dikupas kulitnya akan mengeluarkan bunyi keras - tidak.
Untuk pecinta eksperimen, ada cara lain untuk menentukan kematangan - menempatkan semangka ke dalam wadah besar berisi air. Semangka yang matang akan muncul, dan yang belum matang akan tenggelam. Ini disebabkan oleh fakta bahwa bubur kertas dalam semangka matang itu ringan.
Selain itu, Anda bisa menggunakan kuku sendiri dan memegang semangka di kulit. Jika ada goresan setelah memegang - semangka sudah matang, jika kuku telah tergelincir - muda.
untuk isi ↑Kesimpulan
- Semangka matang sering besar.
- Jika Anda mengetuk semangka matang, itu akan membuat suara yang membosankan, dan yang muda akan berdering.
- Buah semangka yang matang memiliki garis-garis, dagingnya merah, dan tulangnya berwarna hitam.
- Buah semangka matang mengapung di air.
- Bintik di sisi semangka harus berwarna kuning atau oranye - ini merupakan tanda kematangan yang pasti.
- Tangkai semangka matang kering, tombol di sekelilingnya cembung dan ujungnya cerah.
