Peralatan modern yang digunakan untuk menyiapkan berbagai produk layak mendapatkan peningkatan popularitas. Banyak ibu rumah tangga tertarik pada perbedaan antara pengolah makanan dan mesin dapur. Di mana kalimat itu disarankan untuk dipilih?
Pengolah makanan dan mesin dapur: perbedaan penting
Di pasar saat ini Anda dapat menemukan berbagai peralatan rumah tangga, termasuk pengolah makanan, mesin dapur fungsional. Dalam setiap kasus, peralatan memiliki karakteristik dan fitur yang unik, meskipun faktanya unit tersebut serupa di banyak properti.
- Mesin dapur selalu berbeda dari gabungan kekuatannya. Peralatan ini memiliki tingkat daya yang tinggi, meskipun faktanya fungsinya secara signifikan lebih sedikit.
- Kapasitas yang ditawarkan untuk mesin dapur memiliki kapasitas lebih besar dibandingkan dengan menggabungkan. Karena alasan ini, sejumlah besar produk dapat diproses dengan sukses pada satu waktu..
- Dimensi adalah perbedaan lain. Mesin dapur modern berukuran sangat mengesankan. Apalagi mereka selalu bekerja berisik.
Berfokus pada perbedaan antara pengolah makanan dan mesin, disarankan untuk memilih arah kedua peralatan rumah tangga untuk tujuan komersial, yang pertama - untuk penggunaan di rumah. Tidak mengherankan bahwa food processor telah mendapatkan popularitas besar di kalangan orang..
Aturan Pemilihan Prosesor Makanan
Sebuah pengolah makanan bisa menyenangkan dengan kelebihannya, tetapi hanya dalam keadaan tertentu. Persyaratan wajib adalah pemahaman tentang aspek-aspek yang harus dipertimbangkan ketika memilih teknik. Dalam kebanyakan kasus, diharapkan untuk menggabungkan penggiling daging, juicer, mixer, dan fungsi menarik lainnya. Di antara kelebihan lainnya, harus diperhatikan kinerja maksimal dan dimensi yang ringkas. Hanya jika Anda mendekati pilihan dengan tanggung jawab yang meningkat Anda dapat menjamin layanan pengolah makanan yang sukses dan tahan lama.
Mesin
Mesin adalah mekanisme utama dan paling penting dari setiap pengolah makanan. Unit ini menentukan kinerja dan kekuatan peralatan. Selain itu, yang terbaik adalah memperhitungkan kecepatan rotasi, karena kemungkinan sejumlah besar revolusi akan segera mengarah pada peningkatan fungsionalitas peralatan. Sebagian besar model memiliki beberapa mode rotasi, dan dalam satu menit perangkat dapat melakukannya 15 - 12.000 revolusi. Harus diingat bahwa kecepatan tinggi selalu disarankan untuk menggiling, dan kecepatan rendah untuk pencampuran produk..
Mangkuk kerja
- Mangkuk kerja dirancang untuk penempatan produk, pencampuran menyeluruh dan pemrosesan berkualitas. Untuk membuat mangkuk yang berfungsi, plastik berkualitas tinggi dan logam khusus paling sering digunakan. Jika diinginkan, Anda dapat memberikan preferensi pada gelas khusus, yang tahan terhadap guncangan dan suhu tinggi..
- Kapasitas kerja mangkuk harus diperhitungkan. Misalnya, 1,5 liter akan cukup untuk berhasil memproses 2,1 kilogram produk kering atau mencampur 760 gram adonan. Dengan demikian, Anda perlu mempelajari buku petunjuk dengan seksama dan membuat satu-satunya pilihan yang benar dan dapat diterima.
Nozel
Nozel selalu menentukan tingkat fungsionalitas food processor. Untuk alasan ini, yang terbaik adalah mempertimbangkan parameter seperti itu ketika memilih peralatan. Peluang untuk keberhasilan penggunaan jenis nozel berikut:
- Pisau untuk memotong dan memotong produk secara menyeluruh. Pisau ini sangat ideal untuk memasak daging cincang jenis pasta..
- Pisau bundar sangat ideal untuk memotong dan mengiris produk menjadi irisan tipis. Selain itu, pemotongan selalu dilakukan dalam waktu sesingkat mungkin..
- Graters memungkinkan Anda untuk berhasil memproses produk apa pun hingga menjadi remah.
- Juicer digunakan tidak hanya untuk membuat jus, tetapi juga untuk buah dan sayuran. Penting untuk dicatat bahwa juicer tersebut memiliki tingkat produktivitas yang lebih rendah daripada perangkat stasioner.
- Nosel dalam bentuk blender, yang memungkinkan Anda untuk berhasil mencampur berbagai cairan, makanan bayi, koktail. Blender juga dapat digunakan dengan sukses untuk memotong kacang, es.
- Disk pengemulsi, yang digunakan untuk membuat saus, adonan, protein. Selain itu, keberhasilan pelaksanaan wadah dengan pelestarian kebersihan maksimal di dapur seharusnya.
- Nozzle untuk menggiling volume produk yang kecil.
- Tekan nozzle untuk membuat kentang tumbuk dan massa buah.
- Pembuat es krim.
- Giling sereal. Ada peluang untuk memasak tepung dari sereal apa pun.
Kekuasaan
Saat memilih pengolah makanan, Anda perlu mengingat aturan berikut: kekuatan peralatan sebanding dengan kapasitas mangkuk. Rasio optimal adalah 200: 1. Jadi, untuk mangkuk 1,5 liter Anda membutuhkan tenaga dari 300 W.
Fitur tambahan
Keuntungan dari food processor - ketersediaan ruang penyimpanan untuk nozel, sehingga operasi menjanjikan kenyamanan. Jika diinginkan, Anda dapat menemukan model yang berhasil melakukan beberapa fungsi secara bersamaan dalam waktu sesingkat mungkin..
Membandingkan kombinasi dan mesin memasak, dapat dicatat bahwa area pertama dari teknologi ideal untuk proses rumah, arah kedua untuk tugas-tugas industri.
