Sulit membayangkan ibu rumah tangga modern tanpa berbagai perangkat elektromekanis. Terkadang sulit untuk memilih antara juicer dan blender.
Juicer
Juicer adalah perangkat yang dibutuhkan di setiap rumah. Memungkinkan Anda menyiapkan jus dari buah dan sayuran.
Jenis-jenis struktur disajikan dalam tabel..
| Berbagai | Deskripsi |
| Untuk jeruk | Cocok untuk meremas jus jeruk. Ini memiliki prinsip operasi sederhana: setengah dari buah diletakkan di nozzle yang berputar. Selanjutnya, tekan produk dengan tangan. Beberapa model memiliki tuas khusus. |
| Universal (juga dikenal sebagai sentrifugal) | Apa yang digunakan untuk: Buah. Sayuran. Beri. Tahap awal adalah pekerjaan parutan disk. Selanjutnya, alat pemisah memisahkan jus dari kue. Bentuk-bentuk alat pemisah berikut ditemukan: silinder, kerucut. |
| Auger | Perangkat ini dapat bekerja dengan sayuran, buah, dan bumbu apa pun. Keuntungan utama adalah sejumlah kecil limbah. Juicer bekerja berdasarkan prinsip penggiling daging. |
Pembagian menurut jenis drive:
- Listrik (dibedakan oleh kinerja tinggi).
- Genggam (memungkinkan Anda untuk mendapatkan jus perasan dingin, itu dianggap lebih berguna, kurangnya perangkat - membutuhkan banyak usaha).
Elemen Juicer:
- Motor listrik.
- Pemisah dengan pisau di bagian bawah.
- Perumahan.
- Unit kontrol.
- Mangkuk (untuk mengumpulkan jus dan kue minyak).
Prinsip pengoperasian perangkat:
- Bahan baku jatuh pada sekrup, yang berputar.
- Produk merobek-robek.
- Pengajuan bahan baku ke departemen pemerasan. Ada kompresi dan alokasi jus.
- Jus jatuh ke wadah pengganti khusus.
- Menghapus kue melalui lubang yang terletak di pintu keluar kerucut.
Lingkup ekstraktor jus disajikan di meja.
| Lingkup penggunaan | Deskripsi |
| Rumah tangga | Tujuan - mendapatkan minuman sehat di rumah, daya tidak dirancang untuk menangani sejumlah besar buah atau sayuran. |
| Profesional | Keuntungan: Kecepatan tinggi. · Kinerja. · Penampilan estetika (untuk menggunakannya dalam tampilan penuh pelanggan bar dan restoran). |
| Industri | Peralatannya besar. Tujuan - mengolah buah dan sayuran pada skala industri. |
Blender
Blender - perangkat yang memiliki beberapa properti mixer dan pengolah makanan. Itu bisa mencampur dan menggiling makanan padat..
Tabel tersebut menjelaskan jenis blender..
| Lihat | Deskripsi |
| Stasioner | Dilengkapi dengan mangkuk tempat pisau berada. Anda bisa mengalahkan koktail, memasak sup tumbuk, saus. Untuk membuat mangkuk, gelas atau plastik digunakan. Lebih baik memilih model yang dilengkapi dengan mangkuk kaca, tidak menyerap bau asing (tidak seperti wadah plastik). Beberapa model stasioner membersihkan sendiri.. |
| Celup | Perangkat berakhir dengan pisau. Ini dapat digunakan di hampir semua kapasitas. Cocok untuk mencacah bumbu, bawang putih, kacang-kacangan. |
Apa itu perangkat serupa
Kesamaan:
- Perangkat dirancang hampir sama. Di dalam masing-masing adalah perumahan di mana motor berada. Bagian inilah yang menggerakkan mekanisme yang melakukan pekerjaan utama.
- Daya yang hampir sama: dengan juicer 1000 watt, dengan blender 800 watt.
Apa perbedaan antar perangkat
Karakteristik komparatif dari unit disajikan dalam tabel.
| Indikator | Juicer | Blender |
| Mekanisme yang melakukan pekerjaan utama | Mesh dengan kaki | Pisau khusus yang dirancang untuk memotong atau mencampur |
| Karakteristik yang Dipengaruhi oleh Kekuasaan | Jumlah minuman yang diterima | Kecepatan untuk mendapatkan konsistensi yang diperlukan |
| Tugas terpenting | Putar | Pencampuran |
| Konsistensi perasan jus | Jus murni tanpa kotoran | Jus diperoleh dengan pulp, dalam konsistensi menyerupai kentang tumbuk |
| Kehadiran wadah khusus untuk kue | Tersedia | Tidak tersedia, kue tetap dalam wadah yang sama dengan minuman |
| Runtime maksimum | 5 menit, untuk model mahal - 15 menit | Tidak ada batasan waktu. Alat dapat digunakan sampai konsistensi yang diperlukan diperoleh. |
| Kemampuan untuk bekerja dengan buah dan sayuran padat | Tersedia | Tidak tersedia, dalam blender Anda hanya bisa mendapatkan bubur, tetapi bukan jus |
Untuk tujuan apa lebih cocok
Blender melakukan lebih banyak tugas. Model mahal dengan banyak nozel bahkan dapat menggantikan food processor. Beli blender untuk melakukan tugas-tugas berikut:
- Pencampuran.
- Merobek-robek.
- Kentang tumbuk.
- Pemecah es.
- Daging cincang.
- Dicing dan diiris.
Tujuan utama dari juicer - mendapatkan jus dari buah-buahan. Jika modelnya auger, maka ia mampu mengatasi sayuran dan akar yang keras.
Pecinta koktail kental atau smoothie harus membeli blender. Minuman padat, mereka bisa menggantikan makanan. Perangkat mengatasi semua komponen yang mengandung pati. Fungsi menghancurkan akan membantu menghancurkan bahkan es.Bagi mereka yang lebih suka jus buatan sendiri tanpa bubur, lebih baik menggunakan juicer. Kehadiran lubang besar memungkinkan Anda untuk tidak memotong-motong buah dan sayuran. Hasil terbaik dapat diperoleh dengan menggiling sayuran akar keras.
Kita dapat menyimpulkan bahwa setiap perangkat memiliki tujuan masing-masing. Oleh karena itu, jawaban yang jelas untuk pertanyaan, mana yang lebih baik, tidak ada. Ibu rumah tangga modern disarankan untuk membeli kedua perangkat. Jika Anda tidak dapat memutuskan sendiri perangkat mana yang akan dibeli, maka yang terbaik adalah menghubungi pengelola toko. Mereka dapat memberikan penjelasan terperinci..
