Padat, cair, dan gas - setiap zat dapat berada dalam kondisi tertentu dalam kondisi agregat ini. Penguapan dan pendidihan adalah proses transisi suatu zat dari cairan ke gas.
Konten artikel
- Definisi
- Perbandingan
- Kesimpulan
Definisi
Penguapan - proses penguapan dari permukaan cairan.
Rebus - proses penguapan cair.
untuk isi ↑Perbandingan
Penguapan dari permukaan cairan apa pun selalu terjadi pada suhu berapa pun. Molekul cair terletak hampir berdekatan satu sama lain, mereka berosilasi di sekitar posisi kesetimbangan dan saling berhubungan oleh gaya tarik yang menarik. Molekul cair tidak terikat ke pusat-pusat tertentu, sehingga mereka dapat bergerak di seluruh cairan. Tetapi cairan selalu memiliki permukaan bebas, lapisan batas dengan gas. Molekul di lapisan ini tertarik pada satu sisi oleh molekul yang ada di dalam cairan. Tetapi molekul tercepat, dengan energi kinetik yang lebih tinggi dari energi ikatannya dengan molekul lain, mampu terbang keluar dari permukaan cairan. Mereka, setelah terpisah dari permukaan cairan, membentuk uap di atasnya. Beberapa molekul dapat, karena gerakan kacau, kembali ke cairan, dan sisanya hilang. Dalam molekul yang tersisa, energi kinetik rata-rata berkurang, ini menyebabkan pendinginan cairan.
Mendidih adalah penguapan yang terjadi pada sebagian besar cairan. Air dalam keadaan normal pada suhu kamar jenuh dengan udara. Selalu ada gelembung gas dalam cairan sebelum mendidih. Ketika air dipanaskan, gas yang ada di dalamnya dilepaskan ke bagian bawah dan dinding kapal. Jadi gelembung udara terbentuk. Jika tekanan uap jenuh cairan sama dengan atau melebihi tekanan gas dalam gelembung, maka cairan akan mulai menguap di dalamnya. Saat dipanaskan, gelembung yang diisi dengan uap membengkak, mengembang, dan akhirnya melayang ke permukaan. Mendidih adalah proses di mana ada pembentukan terus menerus dan pertumbuhan gelembung uap dalam cairan, di mana cairan menguap. Cairan ini mendidih pada suhu dan tekanan tertentu dan terdeteksi ketika gelembung uap terbentuk di seluruh cairan. Proses ini akan terjadi ketika tekanan uap jenuhnya sama dengan tekanan eksternal pada suhu tertentu.
untuk isi ↑Kesimpulan
- Evaporasi adalah transisi cairan menjadi gas yang terjadi dari lapisan batas cairan..
- Penguapan cairan selalu terjadi pada suhu berapa pun.
- Mendidih adalah proses penguapan dalam cairan.
- Perebusan terjadi pada suhu dan tekanan tertentu..
