Perbedaan antara flounder dan flounder umum

Seiring dengan flounder khas, ada ruff perbudakan, sering disebut hanya ruff. Kedua ikan tersebut berasal dari keluarga yang sama dan, karenanya, memiliki banyak kesamaan. Tetapi pada saat yang sama, ada tanda-tanda yang membuat flounder-ruff berbeda dari flounder biasa. Ceritakan tentang mereka.

Konten artikel

• Informasi umum
• Perbandingan
• Meja

Informasi umum

Flounder Ruff adalah ikan laut yang tersebar luas di perairan utara. Ini memiliki subspesies yang berbeda dalam ukurannya. Individu dari subspesies Eropa relatif kecil, yang Amerika Utara lebih besar. Flounder ruff menghuni zona bawah landas kontinen. Ia hidup terutama pada kedalaman 130-350 m. Flounder-ruff adalah tangkapan sampingan saat menangkap ikan dari spesies lain.

Flounder mungkin juga memiliki ukuran yang berbeda tergantung pada jenisnya. Mengacu, seperti sisa flatfish, ke ikan dasar. Di perairan yang mencuci Rusia, flounder laut cukup umum. Musim produksinya berlangsung dari sekitar pertengahan musim dingin hingga pertengahan musim gugur.

Perbandingan

Jadi, pada pandangan pertama, ikan ini sangat mirip satu sama lain. Masing-masing dari mereka ditandai oleh asimetri tubuh. Individu terlihat datar, seolah diratakan. Di atas mereka berdua mata dengan mobilitas yang baik. Kehadiran fitur tersebut adalah karena gaya hidup dari flounder..

Mari kita sekarang memeriksa perbedaan antara flounder dan flounder umum. Perhatikan bentuk tubuh ikan secara keseluruhan. Ruff, biasanya, lebih panjang. Namun, ada juga individu yang cukup tinggi. Fitur karakteristik utama yang mendefinisikan nama flounder ruff adalah bahwa ikan ini ditutupi oleh sisik. Tubuh flounder biasa mulus.

Warna perwakilan dari dunia fauna ini juga berbeda. Tubuh flounder-ruff di bagian atas berwarna coklat (dari berbagai warna) dengan bintik-bintik. Bagian bawahnya cerah. Elemen karakteristik warna flounder laut adalah bintik-bintik yang kontras dengan warna utama. Bagian bawah yang terang juga bisa jerawatan..

Penting untuk mengetahui bagaimana flounder-ruff berbeda dari flounder biasa, karena cara optimal memasaknya bervariasi. Jadi, dari lipatan-ruff Anda mendapatkan produk kering yang sangat baik, yang merupakan kelezatan yang dikenal. Ikan ini juga cocok untuk merokok dingin dan pengalengan. Mereka yang mencoba mengeringkan flounder laut, perhatikan bahwa dagingnya terlalu keras. Tapi digoreng, sangat enak.

Meja