Banyak orang secara keliru percaya bahwa selai kacang dan selai kacang adalah produk yang sama, tetapi dengan nama yang berbeda. Faktanya, itu benar 2 produk berbeda, tapi dengan bahan yang sama. Mari kita melihat lebih dekat pada masing-masing dari mereka..
Selai kacang
Digunakan untuk produksi minyak varietas kacang terbaik. Kacang dibersihkan dan ditekan dengan pengepresan dingin, sehingga oli dilepaskan. Produk dibiarkan mengendap, kemudian disaring, dihitamkan, dan disempurnakan..
Hasilnya adalah 2 jenis barang:
- Disempurnakan - rasa dan aroma lembut dan ringan, memiliki warna kuning muda.
- Tidak dimurnikan - Ini memiliki aroma yang kuat dan warna oranye gelap..
Selai kacang aktif digunakan dalam memasak. Karena kontennya yang rendah kalori, produk ini cocok untuk orang yang kelebihan berat badan. Minyak ini merupakan bagian dari beberapa jenis margarin, permen dan produk roti. Salad dihaluskan dengan minyak mentah, dan sebaliknya, olahan ideal untuk menggoreng.
Makanan yang diberikan sangat bermanfaat, karena mengandung lemak dan protein yang sepenuhnya diserap oleh tubuh, vitamin, elemen, dan 12 jenis asam. Namun, ia tidak memiliki kolesterol.
Minyak memiliki sifat medis berikut:
- Memiliki asam folat membantu tubuh melawan kelelahan, stres, dan depresi.
- Ini memiliki efek positif pada sistem kardiovaskular.
- Mendukung fungsi hati, kandung empedu dan ginjal.
- Membantu mengurangi berat badan.
- Memperkuat sistem kekebalan tubuh berkat antioksidan.
- Secara efektif memengaruhi penglihatan.
- Membantu memulihkan sel tubuh.
- Meningkatkan tonus otot.
- Menguntungkan mempengaruhi kerja saluran pencernaan.
Ini digunakan dalam industri lain - tata rias, sebagai masker dan krim. Penerapannya pada kulit berkontribusi pada:
- Ketahanan, kebugaran, dan regenerasinya.
- Hilangkan peeling.
- Kerut halus.
- Penghapusan bintik-bintik usia.
- Mengobati sengatan matahari ringan.
Juga gunakan minyak memperbaiki struktur rambut dan kuku. Selai kacang yang tidak dimurnikan digunakan untuk kosmetik dan dimurnikan untuk pijat. Minyak digunakan bahkan dalam kehidupan sehari-hari - digunakan dalam pembuatan sabun.
Selain sifat yang bermanfaat, ada kontraindikasi. Kacang dikenal - produk alergi, Oleh karena itu, orang yang hipersensitif terhadap kacang ini tidak boleh menggunakannya secara kategoris. Selain itu, tidak dapat digunakan untuk penyakit pada sendi, paru-paru, asma dan peningkatan pembekuan darah. Itu tidak diinginkan untuk digunakan untuk wanita hamil dan menyusui.
Selai kacang
Memasak pasta terdiri dari beberapa tahap. Pertama, kacang dikupas dan kemudian dipanggang secara merata, terus diaduk dan dikocok. Kemudian kacang dengan cepat didinginkan, dikupas, ditumbuk, dihancurkan dan dipanaskan kembali. Setelah proses ini, sisa berbagai bahan ditambahkan, misalnya, cokelat atau kelapa, dll. Tetapi hanya produk kacang alami tanpa tambahan tambahan yang sangat bermanfaat bagi manusia..
Pasta bagus untuk sarapan, jika Anda menyebarkannya pada roti. Bahkan dapat dibuat di rumah: Anda perlu menggoreng kacang, menggilingnya dalam blender, tambahkan minyak sayur, garam dan, jika diinginkan, madu. Tapi makanan pencuci mulut seperti ini sangat tinggi kalori, jadi Anda harus berhati-hati. Lebih bermanfaat adalah persiapan suatu produk dari kacang mentah, tanpa dipanggang.
Pasta mengandung banyak vitamin dan mineral (seng, zat besi, magnesium, vitamin A, B, C, D, E), dan juga memiliki sifat yang menguntungkan:
- Secara efektif mempengaruhi tubuh dengan diabetes dan tumor.
- Menurunkan kolesterol.
- Merangsang kerja saluran pencernaan.
- Memperkuat sistem kekebalan tubuh.
- Regenerasi jaringan tulang.
Makanan penutup ini juga bisa berbahaya jika orang yang menggunakannya menderita varises atau alergi terhadap kacang. Wanita hamil dan menyusui juga tidak diinginkan untuk menggunakannya, karena ini dapat menyebabkan alergi pada anak.
Apa yang dimiliki oleh selai kacang dan pasta
Tidak diragukan lagi, bahan ini umum di antara kedua produk ini. - kacang tanah. Ini adalah produk sehat yang mengandung banyak vitamin dan mineral. 2 produk ini memiliki efek menguntungkan pada saluran pencernaan, kekebalan dan kondisi umum seseorang. Selain sifat menguntungkannya, produk ini memiliki kesamaan - membahayakan beberapa orang, peka terhadap kacang ini, serta untuk wanita hamil dan menyusui. Kacang dapat menyebabkan alergi, muntah, bengkak, dan ruam..
Apa perbedaan antara pasta dan mentega
Perbedaan pertama adalah metode memasak. Selai kacang diperoleh dengan memeras kacang, dan pasta diperoleh dengan menggilingnya. Dengan demikian, kedua produk ini memiliki konsistensi yang berbeda - minyak lebih cair, dan pasta kental, kental. Dalam pasta, tidak seperti mentega, Anda bisa menambahkan bahan lain untuk rasa.
Minyak ini memiliki fungsionalitas yang luar biasa., dan diyakini bahwa itu lebih bermanfaat bagi tubuh. Ini ditambahkan ke makanan lain dan juga digunakan untuk menggoreng. Juga dimungkinkan untuk digunakan sebagai kosmetik sebagai krim dan masker untuk kulit dan rambut atau untuk pijat. Tapi selai kacang bukan untuk semua ini. Dia hanya memiliki tujuan - makanan penutup yang sehat.
